马上要过春节了，老百姓买吃的、聚会越来越多，食品安全关系着家家户户的肚子。安徽宿州市埇桥区的解集镇特别上心，把保障大家过年吃的东西当成头等大事。为了让大家吃得放心、安心，他们从多个方面下手。 首先就是把责任落实清楚。镇党委政府专门开会研究怎么管，把平时大家喜欢买的米面粮油、肉禽蛋奶这些东西当成检查重点。镇里各个职能部门，还有村里的网格员一起行动，对村里的小作坊、超市、餐饮店这些地方挨个排查。谁出了问题谁负责，这就把监管的网织得更细了。 检查的时候不光看证，还会现场给东西做测试。发现有卖过期或者假冒的商品，立马就让商家整改。要是不整改好，就不给开门做生意。对于那些环境不太干净或者台账不全的店，执法人员会开单子告诉他们咋改，还盯着他们直到彻底变好了为止。 为了让老百姓也帮忙盯着点，解集镇还搞了宣传。他们通过广播、发朋友圈这些方式教大家怎么挑好东西，怎么维权。特别是那些留守的老人和孩子，专门派人上门去讲。 最后就是把力量拧成一股绳。市场监督所、安全生产办公室还有执法队一起干活，形成了合力。大家都来监督食品安全，这样的氛围才最牢固。 临近春节了，解集镇这样真抓实干的做法很有成效。他们这种全程控制、社会共治的理念值得大家学习。只有大家一起努力，才能守住“舌尖上的安全”，让这个年过得更顺心。