济南的丰奥嘉园小学在寒假里搞了一个挺有意思的活动,叫“小手做年味 同心育成长”。这个活动是汉峪教育集团丰奥嘉园小学的三(1)中队组织的,目的是为了把“伙伴+”成长共同体建设得更深入,也让队员们多体验体验寒假生活。这个学校里有几个小队,像泉韵小队、追梦小飞侠共同体、福气满满共同体还有同心共同体。这次活动,队员们分成了几个组,每个组都有不同的任务。泉韵小队的孩子们给大家做了糖葫芦。他们先耐心地把草莓清洗干净,然后把蒂去掉,再穿在签子上。熬糖的时候,老师和家长告诉他们怎么控制火候和注意安全。孩子们看呆了,看着糖浆慢慢变稠变白,最后变成金黄色。当一颗颗糖衣裹住了草莓,一串串红艳艳的糖葫芦就做好了。这些糖葫芦不仅让大家想起了济南的年味,还让孩子们明白了做事情要耐心。追梦小飞侠共同体的孩子们变成了“小小烘焙师”,在家长的指导下做饼干。他们称量面粉、揉面、塑形,然后放进烤箱里烤。烤好的饼干很香,孩子们吃着自己做的饼干觉得特别有成就感。福气满满共同体组织队员画京剧脸谱。他们知道了红忠、黑直、白奸、蓝勇这些脸谱颜色代表的意义。有的画英勇的关羽,有的尝试复杂的脸谱。大家围坐在一起交流思路,画完以后还一起分享灵感。这次活动让孩子们提高了审美能力和专注力。同心共同体则是给大家做春卷。队员们学着调制馅料,练习包卷技巧。家长们帮忙控制油温翻炸春卷。春卷出锅后金黄酥脆,大家围坐一起吃着春卷聊天,还了解了咬春习俗的含义。太阳花共同体还让队员们体验做面包。大家认识了酵母的作用,知道了它让面团发酵的原理。揉面的时候感受面团从松散到柔韧的变化。等面包烤好的时候松软金黄,味道也很好吃。这次寒假实践活动把劳动教育、美育、食育还有传统文化教育都结合在一起了。孩子们通过做中学、玩中悟、情中长获得了很多经验和感悟。家长们也觉得这样的活动既有意思又有意义,提高了孩子的动手能力和沟通能力。