非遗花馍焕发新生机 90后传承人创新技艺带动村民共富

春节临近,山东省胶州市九龙街九和鑫坤食品有限公司的生产车间内一派繁忙景象。

90后夫妻黑尤坤和杨鑫正带领工人们加紧赶制花馍,为即将到来的节日市场做准备。

这对年轻夫妻用传统手艺和创新思维,将一项濒临失传的非遗技艺转化为具有市场竞争力的文化产业,成为新时代非遗保护与乡村发展相结合的生动范例。

黑尤坤是胶州市级非物质文化遗产黑氏传统花馍制作技艺的代表性传承人,这项技艺在其家族中已传承多代。

花馍作为中国传统民俗食品,承载着深厚的文化内涵,但随着现代生活方式的改变,这一传统手工艺逐渐面临市场萎缩的困境。

黑尤坤没有让这项家族技艺在自己手中失传,反而与经营管理出身的妻子杨鑫携手,探索将非遗技艺与现代商业相融合的发展道路。

创新是这对年轻夫妻的制胜法宝。

在保留传统制作工艺的基础上,他们大胆进行产品创新。

采用南瓜、紫薯、红曲米等天然果蔬蒸熟绞碎后用来和面调色,既保证了产品的天然健康属性,又赋予花馍更加丰富的色彩和视觉吸引力。

通过一双巧手,他们将面团捏制成"马年快乐""马到成功"等寓意吉祥的造型,融传统文化、民俗寓意与现代审美于一体,使花馍从传统节庆食品升级为兼具文化价值和商业价值的文创产品。

产品创新带来了市场的积极反应。

精心设计的花馍凭借独特的文化韵味和精良的制作工艺,在全国范围内俏销,订单量持续增长。

这不仅使黑尤坤和杨鑫的事业蒸蒸日上,更重要的是为当地村民创造了就业机会。

目前,企业已带动十余名村民在家门口实现增收,让他们既能照顾家庭,又能获得稳定的经济收入。

这种就地就业的模式,有效缓解了农村劳动力外流问题,为乡村振兴注入了新的活力。

从更深层的意义看,这个案例反映了非遗保护与乡村发展的内在统一性。

非遗技艺蕴含着丰富的文化基因和经济潜能,关键在于如何激活这种潜能。

黑尤坤和杨鑫的成功经验表明,通过创新理念、现代管理、市场导向等手段,可以让传统手艺焕发新的生命力,既实现文化的代际传承,又创造经济价值,进而带动周边群众共同受益。

这种"文化+产业+就业"的融合发展模式,为其他地区的非遗保护工作提供了有益借鉴。

当前,国家高度重视非遗保护工作,出台了一系列政策措施支持非遗传承人创业发展。

胶州市作为文化底蕴深厚的地区,拥有众多非遗项目。

如何像黑尤坤夫妻一样,让这些沉睡的文化资源转化为发展动能,是摆在各地面前的重要课题。

这需要传承人的执着坚守,也需要政府部门的政策支持和社会各界的广泛参与。

非遗不是被陈列的“老物件”,而是可以进入现代生活的“新供给”。

胶州这对年轻夫妻用传承守住技艺根脉,用创新打开市场空间,用就业链接乡土民生,呈现出传统文化资源转化为发展动能的现实路径。

让更多非遗在新时代焕发生机,既需要匠心与创业精神,也需要标准化、品牌化与公共服务体系的支撑。

把年味做成常青产业,把文化做成百姓增收的底气,才是非遗保护与乡村振兴同向发力的应有之义。