最近看了个黑枣食谱，真的特别实用。你们都把黑枣和熏枣混为一谈吧？其实它们差得老远了。熏枣只是普通红枣晒干的，黑枣可不一样，是独立品种，性温味甘，老祖宗说它是营养仓库。而且它不加糖，甜味清淡，膳食纤维和单宁含量高，特别适合怕甜、怕胖的男生吃。 别看它外表黑乎乎的，数据可是很厉害。碳水化合物给你提供持续能量，膳食纤维护着肠道，蛋白质和维生素B群联手帮你加速新陈代谢。维生素A护眼有奇效，单宁和黄色素还能增强免疫力，辅助抗癌。所以说黑枣简直就是个“零负担”的补肾小能手。 这三招做菜法保准你不会失败。核桃黑枣羊肉汤绝对是冬日里的“暖宝宝”，羊肉、黑枣和核桃的味道混在一起，超好吃。花菇木耳蒸鸡翅也是下饭利器，鸡翅鲜嫩多汁，花菇和木耳的野性与黑枣的甘醇结合得很完美。香菇土豆焖鸡就更省事了，味道也不错。 不过提醒大家吃之前注意点小细节。空腹吃不太好，容易刺激胃；胃寒的人少吃点；跟海鲜、牛奶吃没问题，但别和寒性食物一起吃。把黑枣加入菜单里，补肾不止枸杞泡水这一招。这个冬天换锅铲把温暖端上桌吧。