农产品如何走出传统消费瓶颈、迈向高附加值产品，一直是乡村产业发展的关键议题。武乡小米品质出众——却长期停留在初加工阶段——难以吸引年轻消费者。改变的契机，来自一次媒体记者的田间调研与现场交流。 2025年6月，山西晚报记者走进武乡县调研小米产业。在与种植户、企业负责人的座谈中，一个想法被提出：武乡小米的甘甜口感能平衡咖啡的焦苦，是否可以把两种来自不同地域的食材“搭配”起来，做出新的产品？这个设想看似跨界，却直指消费趋势与产品升级的方向。 山西晚报注意到该创意的助农潜力，随即组建专项团队，主动承担起产业对接的“桥梁”角色。报社多次往返武乡与太原，协同对接武乡羊肥小米企业与云南咖啡供应商。同时，山西省委宣传部派驻武乡兴盛垴村的第一书记也参与推进，发挥基层资源优势，为合作落地提供支持。经过多轮沟通，双方达成一致：以武乡小米稳定的品质为基础，结合云南优质咖啡豆，打造融合晋滇风味的创新产品。 2025年8月7日，由山西晚报组织的摩托车队从太原出发，4小时骑行抵达武乡小米园区。在现场见证下，武乡羊肥小米与云南寻豆人团队正式签订合作协议，晋滇风味跨界融合由此启动。随后，山西晚报推出专题报道，梳理“小米+咖啡”的产品逻辑与产业价值，推动这一新组合快速进入公众视野。 第七届山西文博会成为“有米咖啡”的重要首秀舞台。2025年8月21日至25日，品牌首次公开亮相，推出“汾河晨曦”“鹳雀层云”等十款融入山西地域文化的产品。咖啡豆经过近百种样品筛选，风味与武乡小米的匹配也经历多轮调试，以确保口感稳定。展会期间，“有米咖啡”展台人气持续升温，五天累计销售表现亮眼，显示出市场对这一创新产品的接受度。 从文博会亮相到北京首店开业，“有米咖啡”的路径说明，农产品增值不仅依赖生产端的品质，更需要创意转化与市场连接。主流媒体在其中既承担传播功能，也发挥资源整合与产业对接作用，助力地方特色农产品实现从初加工到品牌化的升级。
“有米咖啡”的实践表明，乡村振兴需要更多创新思路与跨界协作。当传统媒体以更贴近产业的方式参与推动，当地方特产被赋予新的消费场景与产品形态，农产品增值与农民增收就会拥有更清晰、更可持续的路径。这不仅是一个品牌的探索，也为乡村产业升级提供了可借鉴的案例。