1980年，芝加哥一家实验室里，须见洋行博士被一个血栓难题搞得焦头烂额。他把黄豆搬进实验室里，用枯草芽孢杆菌发酵。下午两点半，他就把这种提取物注入2厘米长的人造血栓模型。须见把黄豆搬进实验室，给它加上菌群发酵，制造出了一种新的溶栓药物——纳豆激酶。这个发现简直让医学界沸腾了，所有人都知道了他的名字，纳豆激酶被赋予了“第二个太阳”的美誉。 当初大家以为溶血栓得用上好几个小时，但是纳豆激酶给了他们一个大大的惊喜。比如常规的尿激酶得花上18到20小时才搞定一个血栓，过了30分钟活性就基本没有了。可纳豆激酶只用了6个小时就把血栓给溶解掉了，药效还能持续12小时。就像大家常说的：“只要效果一样，纳豆激酶的速度就快了6倍，时间还长了48倍。” 它不光快，更重要的是纳豆激酶能让大家把预防血栓的生活方式变成现实。以前大家只能靠吃药来预防血栓，现在“吃黄豆、吃纳豆”就成了选项之一。 1980年那天下午两点半进行的那次实验至今还被人们津津乐道。须见博士给这个新发现取名叫纳豆激酶。