现在家长们都挺发愁孩子的饭吃不好,其实咱们完全可以给孩子做点简单的家常菜,既营养又好吃,能把孩子吃饭的积极性给调动起来。 下面我给大家分享五道菜,做法都特别简单,平时家里备点食材就能搞定。第一道菜是清炒时蔬,选点应季的蔬菜像西兰花、胡萝卜和甜椒切成小块,下锅快炒两下,放点盐和蒜末就好了。这菜看着清爽又下饭,给孩子补充维生素和矿物质刚刚好。 第二道是番茄炒蛋,经典做法其实可以稍微改动一下更健康。鸡蛋打散先炒到半熟,再加番茄块进去翻炒,最后撒点葱花提味。颜色鲜艳口感滑嫩,孩子肯定喜欢。 第三道是鱼香茄子煲。茄子切成条用油炸一下两面金黄,然后加豆瓣酱、蒜末炒香。这样做既保留了茄子的原味,又多了鱼香味儿。 第四道是青椒肉丝。把猪肉切成细丝用料酒生抽腌一会儿。炒锅烧热油后先把肉丝炒变色,再加青椒丝进去翻炒,最后加点盐和糖调味就行。这道菜色泽鲜艳口感脆爽。 最后一道是土豆烧牛肉。选点瘦牛肉先炖煮软烂了,再放土豆一起炖。这样烧出来的牛肉和土豆味道都醇厚。 看了这五道菜你就会发现,其实用心做一下最简单的食材也能变美味。咱们给孩子丰富饮食结构的同时还能养成好习惯。赶紧动手给家里的孩子们弄点好吃的吧!