河南又有25家农业企业给国家重点龙头企业名单增添了新成员。这次七部门联合发文，公布了第七批农业产业化国家重点龙头企业名单，共412家企业被认定。河南凭借25家农企跻身其中，再次在全国农业版图上留下了浓墨重彩的一笔。 何昕先生在这个行业摸爬滚打了30多年。他从1990年开始从事蜂蜜行业，给中国的蜂蜜产业带来了巨大的变化。当时，日本每年从中国进口4万吨蜂蜜，占据了市场的90%。可是，国内的消费者却更喜欢购买进口品牌的蜂蜜。何昕对此感到非常痛心。 为了解决这个问题，2007年何昕联合54位蜂农成立了河南蜜乐源养蜂专业合作社，注册资本达到500万元。他们坚持自然成熟、高标准的团体标准，打造了多个知名品牌。现在，这个合作社已经发展成为中北部最大的蜂业联合体，拥有500多户社员、10万群蜜蜂和5000多吨年产能，还获得了8次国际金奖。 为了确保蜂蜜质量，何昕建立了高标准检测中心。在这个中心里，几十种蜂蜜样本正在接受严格检测。淀粉酶活性16ml(g·h)是爱蜜乐公司的硬指标，比国标和欧盟标准高出近一倍。何昕解释说活性酶代表新鲜度和营养价值，是判断蜂蜜真伪的金指标。 针对普通消费者辨别真假蜂蜜的问题，何昕给出了三招：看状态、尝口感和比比重。好的蜂蜜呈现朦胧雾状，冲水后依然如此；口感绵甜悠长而不是白糖那样直甜；同体积下，优质蜂蜜更有重量感。 河南地处黄河流域，气候适宜，花朵丰富多样。3月至9月期间，槐花、野酸枣、荆花等各种花朵轮番开放。何昕把主要蜜源地标注在地图上：云贵高原、秦岭、太行山、长白山、内蒙古、新疆、青海等等地方都是他们的追逐对象。 为了帮助蜂农致富，蜜乐源养蜂合作社采用了“8+N”模式：龙头企业加上合作社加上标准化基地加上养殖大户加上农村电商加上现代物流加上服务站加上营销团队。这样一来，蜂农只需要养好自己的蜂群就可以了，销售、品牌建设和检测都由合作社负责。 除了蜂蜜产业外，河南还有其他农业企业也在快速发展。比如米多奇馍片年产销量全国第一；赛山悟道用信阳毛尖讲述了第二增长曲线的故事；三利食品的脱水蒜卖到了60多个国家等等。这些企业都是河南农业龙头的代表之一。 这个25家新上榜企业只是河南农业企业发展的一个缩影背后是一条绿色、高端、可持续发展的现代农业之路。