就在这冰雪经济的浪潮里，伊春市搞了个很有新意的活动，专门让游客来尝尝本地的铁锅炖。这事儿其实是伊春市想要把当地的资源变成实打实的经济增长点，就借着这个冬天的冷劲儿，把森林、冰雪还有民俗文化都结合起来玩。毕竟伊春这地界儿号称“林都”，不光有现成的森林食品，冬天的雪景也特别美，给冬天旅游提供了现成的好背景。 他们把地方美食铁锅炖跟冰雪活动凑到一块儿，不光让游客吃得开心，还让大家一下子记住了伊春这个名字。现场边做饭边唱戏，那种热闹劲儿特别能拉近距离，让游客觉得这趟来得值。现在效果已经看出来了，不但淡季有人来吃吃喝喝，餐饮、住宿啥的生意都跟着火了起来。 而且通过大家拍照发朋友圈，伊春的名气也越来越响。更重要的是，这事儿把吃的、玩的、传承文化的几条路串成了一条线，资源整合起来了。虽然这活动挺好，不过要是想让冰雪经济一直火下去，伊春还得在配套设施上下功夫，让冬天来玩的人舒服安全；多搞点把自然和文化体验结合的新项目；用网络来扩大宣传范围；还得盯着生态保护这块儿。 未来北方的经济转型就得靠冰雪这一招了。伊春这次探索给很多资源型城市都做了个好榜样。大家以后在发展的时候就得学会挖本地的特色资源，把不同的产业联动起来搞发展。从锅里冒出的热气到冰天雪地里跳的秧歌，伊春就是靠一场冬天的大餐告诉大家：“冷资源”也能变成“热经济”。想让传统的东西活过来，就得立足本地的土味去搞创新。