就在3月20日这天，杭州皋亭山下的沿山村变得热闹非凡。大伙儿一早便纷纷扛起竹篓、戴上斗笠，钻进层层叠叠的茶丛里，把嫩绿的芽头一个个给摘进篮里。茶园里飘满了茶香，整个村子都沉浸在春天的气息里。 这块山头里有个68岁的朱大爷爷，家里有片3亩多地的茶园。眼看着茶叶长得飞快，他赶忙把6位邻居叫来帮忙。只见他的双手在茶枝上轻盈地舞动着，一捏一掐，一颗颗饱满的“乌牛早”芽头就被他给捏进了篓子里。朱大爷爷可是跟茶叶打了大半辈子交道的老行家了。 除了赚钱养家，这片茶园也是他精心打造的“后花园”。在茶园中间，有一棵樱桃树正开得烂漫，满树繁花如云似雪，把周边的茶树映衬得格外耀眼。金冬兰正站在自家山头忙着采摘呢。嫁到沿山村三十多年来，她已经习惯了这样的生活节奏。前一天刚采下的鲜叶，当晚就被炒制好了。 现在村子里的家家户户几乎都有茶园和炒茶机。金冬兰说自家茶树长得壮实得很，去年采的十几斤干茶早就卖光了，她对今年的收成充满了期待。沿山村一共有350亩茶园面积呢！除了散户们的茶园在忙着采摘外，村办茶厂里那近200亩的茶树也将迎来开采季。 丁兰街道的工作人员透露说今年的茶叶长势很好呢。他们预计今年的干茶产量能保持在1600斤左右和去年持平。制茶工艺上他们也下了不少功夫：机器负责杀青保证效率，而关键的手工辉锅步骤则牢牢锁住了龙井的传统风味。 随着时间的推移，这份来自春日的馈赠也将从这些茶山上飘进千家万户的手中去啦！