在2024年，大连医科大学第二附属医院还有其它机构的研究人员，联合发布了一个研究成果，这个成果发表在了《Frontiers in Nutrition》期刊上。这个研究发现，如果你多吃香蕉或者苹果，就能降低高血压患者的全因死亡风险。如果香蕉和苹果一起吃的话，效果会更好。这是因为香蕉里含有丰富的钾和镁元素，能够帮高血压患者把血压降下来。苹果也含有维生素C、维生素E还有胡萝卜素等物质，这些物质能够保护血管内皮细胞，让血管保持正常状态。还有就是，这两种水果都含有很多膳食纤维，能够降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险。其实，不只是这两种水果有好处。《欧洲预防心脏病学杂志》也研究发现，每天吃一个西红柿能够降低高血压风险36%，因为西红柿里也含有钾、维生素C还有膳食纤维。柚子也是不错的选择，它是一种高钾低钠食物，很适合糖尿病患者和血糖控制不佳的人群。草莓还有很多浆果类水果也能帮助稳定血压。不过，高血压患者还是要注意避开这三种水果：榴莲、柿子还有西柚。榴莲含糖量高热量大，吃太多会导致血糖快速上升；柿子里的鞣酸容易和其它食物中的矿物质结合形成沉淀物，影响营养吸收还会加重肠胃负担；而西柚中含有呋喃香豆素会抑制CYP3A4酶活性，导致降压药在血液中浓度升高使药效增强甚至引发危险。世界卫生组织的数据显示，全球30-79岁成年人中大概有三分之一都有高血压问题。而且还有接近一半的人不知道自己已经患有高血压了。提到控制血压，人们通常想到的是吃药、控盐还有隔三差五去医院检查...却不知道通过饮食也能辅助降血压。图片显示多吃香蕉或者苹果能把全因死亡风险降低40%。这项研究共纳入2480名高血压患者进行了10年随访，结果显示每周食用苹果3-6次的人比每月吃不到1次的人全因死亡风险降低40%，每周食用香蕉3-6次的人全因死亡风险降低24%，而每周同时吃香蕉和苹果3-6次时全因死亡风险更是降低了43%。另外的研究也显示了同样的结论：把苹果和香蕉换成梨子、菠萝和葡萄等常见水果并没有明显关联。除了这几种水果外还有西红柿、柚子、草莓、猕猴桃这些也有助于降压。猕猴桃富含维生素C还有各种抗氧化成分能够减少体内氧化应激从而促进血压稳定。不过要注意的是在服用降压药后不能吃西柚，因为西柚中含大量呋喃香豆素会抑制CYP3A4酶活性导致药效增强可能引发危险后果。西红柿每天吃一个能降低患高血压风险36%，柚子作为高钾低钠食物很适合糖尿病患者和血糖控制不佳人群使用，草莓还有很多浆果类水果普遍富含抗氧化剂有助于稳定血压并调节肠道菌群改善身体代谢状况。不过也要注意榴莲含糖量高热量大导致血糖快速上升引发胰岛素抵抗增加外周血管阻力活血容量并推动血压上升，柿子里的鞣酸容易和其它食物中的矿物质结合形成沉淀物影响营养吸收还会加重肠胃负担不利于血压控制，西柚中含大量呋喃香豆素抑制CYP3A4酶活性使降压药在血液中浓度升高使药效增强可能引发危险后果。