英山的酒，这次在全国糖酒会上可是出尽了风头！就在3月20日到28日，四川成都那地界儿举行了第114届全国糖酒商品交易会。这事儿那是相当的大，有上万家搞酒水生意的企业都挤在一块儿，你说排场能不大嘛？不光热闹，它还真是中国酒类行业的“风向标”，连哪家企业牛都能一眼看出来。湖北古泉清酒业有限公司的队伍这次也去了，那收获可是满满的。 在那个主展馆核心展区、酒店精品展还有好几场高峰论坛上，古泉清酒业的精锐团队可是把功夫下足了。他们不光是把公司的经典产品和创新成果摆了出来给全国同行看，还跑去跟四川、贵州、江苏、安徽这些地方的好酒企以及上下游产业链的大佬们深聊了一通。从怎么把传统工艺练得更精，到怎么搞智能化生产；从区域市场咋布局，到消费降级了咋让品牌变年轻，大家那是聊得热火朝天。技术专家也没闲着，盯着智能化酿造、风味解析、绿色生产这些热点领域不放，顺便跟好多科研机构还有设备供应商拉上了关系，这可是给后续技术升级攒下了不少好路子。 在摆展的那个环节里，古泉清酒业用“清泉古法·匠心传承”做主题，把鄂东那股子地域文化和百年酿造手艺给融合在了一起，把好多经销商和专业观众都吸引过来了。好些客商夸古泉清酒喝着“绵甜净爽、余味悠长”，当场就签了好几单合作意向书。“这次成都之行真的是眼界大开了，思路也理顺了，信心也就更足了。”古泉清酒业的副总经理蔡海松说，跟这么多同行深聊了一圈后，他们不光在资源上捞了不少，思想上也跟着升了一级，“我们现在是铁了心要走高品质、做优品牌这条路。” 据说，古泉清酒业已经把这次在会上学到的好经验马上就落实到了行动方案里，正围着提升品质、塑造品牌和深耕市场这三个点在内部开会琢磨呢。他们要借着这个势头在新一轮的行业竞争里好好跳一跳，朝着“做更高品质、更优品牌”的目标一步一步往前走。