还有6天就是除夕了，今天是腊月二十三，北方这边叫小年，老话讲“二十三，糖瓜粘”。糖这种东西太甜了，根本让人忍不住多吃几口。但你知道吗？吃糖多了可能会让人得癌症和其他好多病。今天给大家分享几个方法，让大家吃得健康又解馋。 世界卫生组织（WHO）多次发过报告，说过多吃糖是健康的大问题，会让人长胖、得糖尿病、心血管病还有蛀牙。研究发现，爱吃糖的人寿命会变短。至于癌症，虽然糖不会直接导致癌症，但它可能让人变胖，而肥胖却是很多癌症的诱因。长期大量吃糖，糖分转变成脂肪堆在肚子上，心脏病风险也会跟着上升。糖尿病患者中超过60%的人都有超重的问题。而且经常吃糖的话，嘴里的细菌容易繁殖，牙齿坏得快。 糖转化成脂肪后不光存在皮下，还会藏在脏器表面，导致脂肪肝甚至脂肪心、脂肪脾等问题。更糟糕的是，摄入过多糖分容易引发体内炎症，产生晚期糖基化终末产物（AGEs），破坏DNA和胶原蛋白，让人皮肤衰老得更快。 不过也不是说所有糖都不能碰。像黑糖这种东西性温、味甘，归脾、胃、肝经，能补气养血。推荐大家试试黑糖枸杞炖鸡蛋这个做法：鸡蛋煮熟剥壳扎洞方便入味；当归黄芪泡20分钟；接着把红枣、鸡蛋、黑糖、生姜放进去蒸45分钟；最后加枸杞再蒸5分钟就好了。 不过黑糖也不能多吃，每天最多别超过50克，最好控制在25克以内。体内有虚火、湿气重或者正在感冒发烧的人最好别碰它。 另外还有两种天然多糖也挺好：β-葡聚糖能帮助降血糖和胆固醇；低聚果糖能预防便秘、平稳血糖和改善血脂代谢。 最后告诉大家几个健康吃糖的窍门： 第一要管住嘴。按照《中国居民膳食指南(2022)》的建议，每个人每天添加糖的量最好别超过50克，最好控制在25克以内。吃完糖记得用清水漱漱口。 第二要当心那些藏在食物里的隐形糖。买零食时看看标签里有没有葡萄糖、蔗糖这些字眼；做菜尽量别用糖醋或者红烧的做法；市面上很多打着“低糖”“无糖”旗号的东西其实也不太安全。 第三得动起来消耗热量。如果哪天吃得比较甜或者不小心吃多了糖就去运动运动把多余热量消耗掉。 只有做好这3件事：控制总量、留意隐形糖、增加运动量，大家才能既享受美味又保持健康！