2019年，方城县李峰食用菌种植农民专业合作社率先引入自动化生产线，把拌料、装袋和灭菌这些以前全靠人工的工序，给整合为一体化的流程，生产效率因此提升了将近三倍。现在合作社每天能产出5.5万支标准化菌棒，年产量超过500万支。为了让香菇生产不受季节影响，合作社打算投资300万元建恒温养菌车间。李峰算了一笔账，实现恒温控制后，香菇生产周期能从180天缩短到120天，还能全年出菇，预计年产值能提高40%以上。 方城县把山区丰富的果木资源给利用起来，把菌棒加工打造成衔接原材料和种植端的关键环节。合作社负责生产、技术指导和销售渠道建设，农户就专心种大棚和收菇。这种分工让小史店镇近百户菇农年均增收超万元，还给本村及周边村民创造了60多个工作岗位。曾在广东打工的王建国现在就在合作社当设备操作员，他说现在步行十分钟就能上班，收入稳定还能顾家。 乡村产业要“补链强链”，就得靠生产集中化和自动化。全县已经形成了以林场村为核心、辐射周边8个乡镇的菌棒供应网络。2023年，食用菌产业综合产值预计能突破3亿元。这条从山区延伸到全国的菌棒产业链不仅是中国乡村产业现代化的缩影，更是诠释了“产业兴旺”从愿景变成现实的过程。 现在的林场村不再是传统的农业乡镇了。隆冬时节豫西南山区的晨雾还没散干净呢，小史店镇林场村的菌棒生产基地机器就已经轰隆隆响起来了。搅拌系统把木屑和麦麸混均匀了，自动装填机又把培养料精准装进菌袋里，工人们在流水线旁忙得有条不紊——这就是现代化的生产场面啊！ 方城县农业农村局的人说，这就是乡村产业现代化的好例子。李峰指着正在装车的菌棒说：“我们从源头统一标准了质量有保障了！”“春种秋出”加上“秋种冬出”这两种模式一调节就很好地应对了市场需求。“合作社+农户”这个模式让分散的种植户都进到了标准化管理的圈子里去。 那个曾在广东打工的村民王建国现在当了设备操作员还挺满意：“步行十分钟就能上班啦！”李峰算了一笔账：“恒温控制后周期能缩短不少呢！”2023年那个产业产值要破3亿元呢！技术创新让产业更有活力了呢！