我最近听说了一件特别有意思的事情，舟山晚稻杨梅竟然有了新吃法！听说浙江粮得丰农业有限公司给大家带来了一个好消息，他们用舟山晚稻杨梅制作的特色糕点——舟山晚稻杨梅糕，在2026年春季节令糕点评选中获得了金奖。这真是太棒了！浙江粮得丰农业有限公司总经理王国亮给我们详细介绍了这款糕点的制作过程。他说，这款糕点的外皮是用大米做的，内馅则是融合了杨梅果肉、柠檬汁和蜂蜜，这样不仅保留了杨梅特有的浓郁果香，口感和嚼劲也跟凤梨酥有得一拼。除了这个，他们还研发了晚稻杨梅酥、佛茶杨梅酥等多种深加工产品，真的是把舟山晚稻杨梅的美味发挥到了极致！我听王国亮讲，他们这次还成功研发了自动化设备，调试进展也很顺利。这些设备可是为了打造洩乡晚稻杨梅精深加工研发中心而准备的。这个项目就在白泉镇皋泄村弄口路88号，建筑面积超过400平方米，无菌车间里自动化设备正在紧张调试中，预计在今年杨梅季前就能建成投用了。据王国亮介绍，这个中心集成了五大功能区块：历史展览馆可以让游客了解舟山晚稻杨梅的种植历史；研学体验区让游客参与制作过程；精深加工车间研发了20多款深加工产品；创业赋能区帮助创业者孵化项目；土特产展销馆让游客直接购买特色产品。等这个中心投用后，他们打算把手工制作和自动化生产结合起来，还会加大研发新品的力度。我相信这个项目一定会给当地经济发展带来很大的推动力。真是太让人期待了！让每一颗杨梅都成为致富果吧！