问题——消费需求升温与“选择困难”并行。随着全民健身、体重管理等生活方式普及，蛋白质补充类产品走进更多家庭。同时，人口老龄化带来的肌肉衰减风险受到关注。多项医学研究提示，老年人可能出现肌肉量减少、力量下降等情况；在合理饮食基础上，保证优质蛋白摄入并配合抗阻运动，有助于维持身体功能。鉴于此，蛋白粉被不少人视为方便的补充方式。但在电商与社交平台的密集营销下，消费者往往难以分清乳清蛋白与普通蛋白粉的差别，也更难判断产品的实际含量、工艺水平及适用人群。
健康生活离不开科学选择；《2026乳清蛋白粉品质白皮书》不仅为消费者提供参考，也为行业提升品质与透明度提供了方向。消费者应理性看待营养补充，结合自身需求选择合适产品；企业则需把品质放在首位，共同推动市场走向更透明、更规范。在“健康中国”背景下，科学的营养补充将成为全民健康的重要支撑。