在2023年，为了把创新技术送到田间地头，庆云搞了一次“科学大讲堂”，专门给大家讲讲种好菜的门道。活动是在东辛店镇举办的，德州市农业科学研究院的张自坤副院长去现场讲课。他告诉大家，种地不能光凭感觉，“为什么种、怎么种、种什么”，这些事儿先得搞明白。 张自坤用数据给大家提了个醒。全国蔬菜年产量已经超过7亿吨了，但咱们人均吃掉的还不到三分之一，剩下的要么出口了，要么拿去加工了。庆云这边地理位置好，在一条“黄金走廊”上，但问题也不少，很多农户还在种大路货，品牌也没打起来。 为了让蔬菜产业有新气象，他给大家准备了四把钥匙。第一把钥匙是看清现状。虽然产量大，但咱这菜到底长在哪儿？大部分都被出口和加工给分走了。第二把钥匙是抓住创新。现在的科技到底新在哪？比如种子芯片，通过基因编辑把耐抽薹和抗逆境的基因“拼装”进去；水肥一体通过传感器和手机控制，每亩能节水30%、省肥20%；病虫害绿色防控用物理诱杀和生物农药替代化学农药，防治效果提升了15%以上。 第三把钥匙是直面问题。庆云的蔬菜产业还缺什么？品种老化、种植粗放、品牌缺失都是硬伤。第四把钥匙是展望趋势。以后的菜怎么种？预制菜、数字农业、碳中和种植这些新风口都在等着咱们。 除了在课堂上讲道理，张自坤还领着大伙儿去了东锐果蔬采摘园。农户们围着他问东问西：黄瓜叶片发黑是啥病？番茄脐腐怎么破？张自坤蹲下身去看叶背、掐茎秆、捏果实，三分钟就把问题解决了。他现场还示范了“三指掐苗法”，教大家怎么掌握密度和定植深度。 张自坤还给农户们留下了三句掏心窝子的话：买药别贪便宜，认准连锁门店扫码验真；喷药别任性乱来，得按照轮换用药的原则来；千万别等出了问题再找专家帮忙。临走时他特意嘱咐大家要建立“田间档案”，记录好每一季的病害发生时间、温度还有用药史。 这天晚上夕阳西下时讲堂散了场。农户们抱着笔记本往回走，上面密密麻麻写满了绿色防控的配方还有安装水肥一体设备的电话。科技可不光是个口号，它得变成咱们脚下这片土地上实实在在的效益才行。