农产品质量安全直接关系人民群众健康和社会稳定。
近年来,随着城乡居民消费结构升级,对优质安全农产品的需求持续增长。
此次农业农村部出台的新管理办法,是对2019年试行合格证制度的全面升级,标志着我国农产品质量安全监管进入规范化、制度化新阶段。
当前农产品质量安全监管面临的主要矛盾在于:小农户分散生产模式与现代化监管要求不匹配,部分生产经营者质量安全意识薄弱,以及跨区域流通带来的追溯难题。
新规创新性地将农户纳入开具主体范围,要求对蔬菜、水果、畜禽等七大类农产品实施全覆盖管理,正是针对这些痛点提出的系统性解决方案。
从具体实施来看,该制度具有三大突破:一是确立"双轨并行"的承诺依据,允许生产者根据质量管控或检测结果灵活选择证明方式;二是构建"产销衔接"的责任链条,明确收购方必须查验留存合格证;三是推行"线上线下"同步监管,规定网络销售须附电子合格证。
北京市农业农村局相关负责人表示,这种设计既考虑了产业实际,又确保了监管效能。
值得注意的是,新规对承诺内容作出细致规范。
除常规的质量安全承诺外,特别强调对保鲜剂、防腐剂等添加物的使用限制,并创新性采用"村一级"产地标注标准,这将大幅提升农产品溯源精准度。
中国农业科学院专家指出,这种精细化管理模式,将推动形成"来源可查、去向可追、责任可究"的全程监管闭环。
展望未来,该制度的全面实施将产生多重积极效应。
短期看,有助于规范市场秩序,倒逼生产者加强质量管控;中长期而言,将促进优质优价市场机制形成,为农业高质量发展提供制度保障。
随着配套检测体系、追溯平台的不断完善,我国农产品质量安全治理能力有望实现质的飞跃。
农产品质量安全既是民生底线,也是产业高质量发展的基础工程。
合格证制度把责任写到纸面、落到批次、延伸到交易与网络场景,核心在于让每一环都“说得清、拿得出、查得到”。
制度执行越到位,市场秩序越规范,消费者信心越充足;当承诺与检测、记录与追溯形成闭环,农产品从田间到餐桌的安全防线将更加稳固。