河南新乡:“花馍宴”的“晒秋图”

秋风起,中原大地瓜果飘香。在河南省新乡市获嘉县的城关镇后寺村,2025年的中国农民丰收节与国庆长假的喜气碰在了一起。这可不是普通的过节,大家把村里的老传统改了改,搞了一场既有点非遗味儿,又能做生意的“花馍宴”,还有好看的“晒秋图”,想给大家看看新时代的农民到底是怎么庆祝丰收的。 走进村委大院,满地的金黄玉米和火红辣椒拼出了一个大大的“庆丰收”,旁边小孩子在玩闹,这画面看着就有烟火气。不过真正有意思的还在后面。在那一边,获嘉县的刘记花馍传人刘小晶带着村民们忙活开了。大家一边揉面、捏造型、剪刻、上色,一边把南瓜泥染黄、菠菜汁涂绿、紫薯泥晕紫,不用化学颜料全靠天然食材上色。刘小晶边做牡丹花样的花馍边跟大伙儿念叨:“老规矩不能破,咱们做吃的不能糊弄人。”她手里的作品里,鲤鱼是为了图个年年有余,牡丹是象征繁荣昌盛,“丰”字造型更是在祈愿五谷丰登。 这活动不光是让大家看个热闹。城关镇小西关学校的学生们动手试了试,心里明白了粮食的来之不易。城里来的游客也能亲手做花馍、拍拍照,沉浸式感受一下农耕的味道,还能把这种感觉发到网上让更多人看到。 最关键的是,村里以前蒸花馍、晒秋的老习惯现在成了赚钱的路子。桑明磊书记讲,村里种的有机南瓜、辣椒、面粉和香油这些农产品,借着花馍这个文化符号还有丰收节这个平台,都变成了大家抢着要的“秋礼”,从不值钱的土货变成了值钱的文创商品。 后寺村这一套做法给其他地方做了个榜样。现在村里有香菇、花卉苗木、食品加工好几样产业一起搞,村集体每年的收入已经到了80万元。非遗花馍不光是留住了老手艺,更是像催化剂一样把村里的资源都盘活了。 看着那些热气腾腾的花馍飘出麦香来,谁都能感觉到这不仅仅是在嘴巴上吃点东西这么简单。它就像是个纽带,连着过去和现在,也融合了老手艺和现代市场的想法。后寺村用这种“花样”庆丰收的活动说明,把乡土文化好好挖一挖,改改样子搞出新意,就能给农业加把劲儿,也能让乡村旅游更有看头。 往后看,村里还打算搞乡村灯展、建星空民宿这些文旅项目呢。一幅用文化打底、产业撑场面、生态当背景的乡村振兴新画卷马上就要铺开了。