消费升级和产业转型的大背景下，传统食品企业有市场竞争加剧、增长动力不足的双重挑战。作为"世界榨菜之乡"的龙头企业，涪陵榨菜集团正通过深耕主业与开拓新域的共同推进，探索更具韧性的多元增长路径； 从经营数据看，涪陵榨菜集团2025年前三季度实现营业收入19.99亿元，同比增长1.84%，归属净利润6.73亿元，同比增长0.33%。虽然增速相对温和，但在市场波动的环境中保持稳健增长，反映出企业基本面的稳定性。这种稳定性的背后，是多年来品牌积淀与战略布局的结果。 在深耕主业上，涪陵榨菜集团以产品创新作为核心抓手。"乌江"品牌经过多年发展已形成深厚的品牌护城河，成为企业应对市场波动的重要优势。集团近期推出的乌江老重庆杂酱、肉末豇豆、榨菜肉丝面等战略新品，针对现代消费者对便捷性和品质的双重需求。其中，两款即食佐餐新品采用高温罐装工艺，严选原材料，猪肉含量超25%，开瓶即食，适配多种食用场景。榨菜肉丝面则融合涪陵本地黑猪里脊肉和手工面，5分钟内即可还原地道风味，兼具品质与便捷。此外，集团还推出高纤榨菜脆片和胭脂萝卜果汁等创新产品，突破传统榨菜形态，以健康营养为核心卖点，为品类升级提供新的增长空间。 开拓新域上，涪陵榨菜集团采取多元化布局策略。渠道拓展上，集团与航食供应商及国航等十余家航司达成合作，"乌江"产品将进入高端出行消费场景，撬动商旅用户群体。与竞技世界网络技术公司的合作则瞄准年轻消费群体，通过数字互动内容深度触达5亿用户，开辟品牌数字化营销新阵地。 国际市场开拓成效显著。2025年以来，涪陵榨菜集团国际市场逆势增长14%，产品已覆盖86个国家，连续6年保持14%以上增速。集团与韩国企业的深度合作深入打开了海外新空间，此次与Liroy.b.v公司签订2000万订单，加速了国际市场拓展步伐。这些举措表明，涪陵榨菜正以国际化、数字化的视野，持续提升品牌影响力。 从发展阶段看，涪陵榨菜集团正处于核心主业做深做强、新兴领域加速突破的关键时期。强大的品牌壁垒、高效的渠道运营、稳健的财务基本面，为企业发展奠定了坚实基础。持续的新品培育、深度的餐饮渠道布局、全球化的市场开拓，则为长期增长带来了强劲动能。
从地方特色产业到国际品牌，涪陵榨菜的成长见证了中国制造业的转型升级。在全球经济变革的今天，中国企业需要立足自身优势、把握机遇、勇于创新。涪陵榨菜的实践为中国制造向中国创造的转变提供了有益启示。