随着慢性病防控需求上升，天然食物的健康作用受到更多关注。英国《营养学前沿》期刊最新发表的一项临床研究显示，10名志愿者连续三日服用高浓度蓝莓提取物后，血液中的C反应蛋白水平出现阶段性下降。C反应蛋白常被用作炎症反应的重要指标，其波动与心血管疾病风险存在一定关联。
一组指标的短期波动，不应被包装成“万能答案”。蓝莓的意义在于为多样、均衡的饮食提供一种更好的选择，而健康从来是规律作息、合理运动与科学饮食长期叠加的结果。与其追逐“30小时”的快速承诺，不如把“一小把水果”稳定地放进每天的餐盘，在可坚持的生活方式中获得更确定的长期收益。