亚森江·库热班在温宿县柯柯牙镇的作坊，把杂粮磨进了机器，把新花样加到了馕里。这不仅改变了传统饼子单调的配方，还让它的味道变得更健康。在这个叫香品香的店里，货架上摆着荞麦、全麦还有黑加仑果仁的三十多种饼子，墙上贴着制作流程。谁能想到，这家看着只是村里的小店，居然天天要处理来自上海、云南和四川的订单，成了连接边疆和全国的味觉桥梁。 这事儿的背后，是因为大伙儿现在越来越爱吃粗粮、少糖的东西。以前卖饼子难就难在产品太单一，也没人知道能卖到哪儿去。现在不一样了，以亚森江·库热班为首的年轻人找到了一条路。他们一边在原料上动脑筋，现场磨荞麦、黑麦；一边拿起手机拍视频展示过程和风土人情。十二个人干活有十个人是村里人，一个月挣的比出去打工还多。 温宿县的领导说，这样的例子已经被当成典型了。以后他们要通过培训技术、给冷链物流支持、一起建公共品牌来帮这些小作坊做大做强。你看这模式在新疆好多地方都冒头了，喀什的玫瑰馕、吐鲁番的葡萄干面包都是这么搞的。专家也说，要是再把产地认证、包装物流这些事儿打通了，这些特色食品就能变成稳定脱贫、促进城乡融合的大宝贝。 一只从天山脚下做出来的饼子能走到东南沿海的饭桌上，传递的不止是香味儿。这是大家探索出来的一条路，无数像这样的“小微光”正在边疆各地发光发热。当老手艺碰上了新时代的机会，当土生土长的资源链接上了大市场，乡村振兴就不再只是纸上谈兵了。那股飘了千里的麦香啊，可能就是新时代边疆发展最好的注脚。