我国食药用菌产业正处在转型升级的关键期，市场需求持续增长，但种源自主可控能力不足、副产物综合利用效率不高等问题，仍制约行业更发展。江苏作为全国食用菌工厂化生产的领先省份，产业链较为完整、技术积累较深，但在高端种源研发、绿色生产等仍需加快突破。此次交流会在长三角一体化发展战略背景下召开，旨在发挥区域优势互补作用，推动协同创新。
食药用菌产业既关系到农业增效、农民增收，也与健康消费升级、绿色低碳转型紧密涉及的。泗阳会议释放的信号是：以科技创新为牵引，以协同机制为支撑，让“实验室成果”更顺畅地转化为“生产线能力”，才能在新一轮产业竞争中夯实种源基础、延伸价值链、提升综合效益，为乡村产业振兴提供更持久的动力。