昨天上午，北京沃德辰龙生物科技股份有限公司的副董事长周宝贵给大伙讲了个事儿。他说现在行业里父母代的企业数量跟更新量都在逐年下降，反倒是商品代的养殖规模越搞越大。为了把这事儿给捋顺了，他建议大家按照青年鸡场、老母鸡屠宰企业还有蛋鸡养殖这三种模式来干。具体到怎么操作呢？青年鸡场得搞订单式运营，稳抓种源提升品质。老母鸡屠宰企业就把全产业链的增值给做起来，弄出自己的品牌。至于那些养殖20万以下的规模比较小的养殖户，就走轻资产的路子；搞20万到100万的就得精细化管理；要是规模在100万以上的大厂子，那就得搞全产业链的数字化管理。这几个模式的核心就一个字：稳。只要稳产了，利润也就稳住了。 紧接着北京中科博联科技集团股份有限公司的首席科学家陈同斌博士上台给大伙支了一招。他说过去处理鸡粪特别费钱费力，非得烘干还得加辅料才行。现在他们研究出了一种叫CTB智能发酵脱水的技术。这技术很厉害，能通过多层压滤直接把鸡粪里的水分从80%给降到60%。然后再把这些鸡粪放进AI控制的智能好氧发酵舱里待上9天时间就全腐熟了。全程既不用烘干也不加辅料，处理成本直接省了一半还多。 说到今天这场会的主题啊，就是要大家在中小散户退出跟规模化加速之间找个平衡点。湖北神地集团的总经理杨丰帆把这个环节给主持了下来。河南老家生态农牧有限公司的总经理郭毅蒙、海南众牧农业科技有限公司的总经理申鹏、四川晟兴智能科技集团有限公司的总经理朱洪强都来了。还有咱们湖北省家禽业协会的秘书长、武汉民族科技饲料有限公司的总经理伍志敏也坐在了讨论席上一起聊了聊。 就在2026年4月1日这天上午，由吉蛋堂主办的第十七届青年鸡大会（南方）商机对接会暨第四届特色蛋发展论坛在武汉潮漫凯瑞国际酒店正式开锣了。湖北省家禽业协会会长、湖北双港农业科技贸易股份有限公司董事长李德胜先给大家致辞了一番。他说现在蛋鸡行业正处在中小散户退出和规模化加速转型的节骨眼上。大家伙儿得把"品质经营"当回事儿，把青年鸡养好了、标准给立起来。还得按照"大型集团、中型骨干、小型家庭农场"这三种模式来错位竞争，把中国特色的产业结构给搭起来。接着再通过"特色突围"去开辟营养蛋、功能蛋的新赛道提升附加值。最后还得通过"产业协同"打通上下游的信息壁垒构建共生生态。这样一来才能真正实现你赢、我赢、大家都赢。 这场大会汇聚了来自全国各地500多位龙头企业代表、科研院所专家、产业链精英还有一线的实战派高手。大家都围着"蛋赢"这个主题在琢磨事儿，就是想给咱们蛋鸡行业高质量发展画个新蓝图、注入点新动力。