清明时节,风把湿润的暖意吹进了黄陂的田野。一到这个时节,黄陂人总要做一种叫做软雀粑的东西,也叫软欠粑。这两个名字念起来差不多,大家通常会在乡邻聊天或者灶间做饭的时候,一代代把它传下去。 这次清明,亲戚们都回了老家。他们一边打理坟园,一边赏花踏青。田野里的油菜花金灿灿的,风吹起来像波浪一样。大家有空的时候,会提着篮子去地里找野菜,这些野菜是做软雀粑的主要材料。看到他们忙活着,我的思绪就回到了四十年前。 那时候我还小,住在表哥家。有一天我在水库边玩,看见几个人蹲在田埂上挖一种长着白毛的草。我跑回家拉着伯母非要她做软雀粑不可。伯母无奈地答应了,让我去挖野菜回来。 春日的田野里杂草多,那种长白毛的草很显眼。我学着大人的样子小心翼翼地挖着嫩叶。回到家后伯母把野菜洗干净放进石臼里捣碎。 接着她把捣碎的鼠曲草(后来才知道这草的学名)和糯米面、白糖揉在一起做成面团。面团分成小剂子压成圆饼放进蒸笼蒸。 等待的时间特别难熬,我守在灶台边闻着香味口水都要流出来了。终于等到软雀粑蒸好出锅的时候它翠绿诱人像一块宝玉一样躺在蒸笼里散发着热气。 我赶紧捧着一个吹了几口就咬了一大口可味道让我失望了——虽然香味浓还有点糯但野菜本身有点粗糙还带着点涩味卡在喉咙里很难下咽完全没有想象中好吃。 伯母看着我失落的样子笑着说这东西以前只有粮食不够的时候才吃现在没人特意吃这个了。 现在回想起来那时候吃软雀粑是为了填饱肚子是苦日子里的无奈选择;现在我们做这个更多的是为了怀念那段难忘的岁月记得先辈走过的苦日子还有家乡的味道。 风又吹过田野带来油菜花的香气也带来软雀粑的清香。 这次大家挖的野菜已经洗干净灶间又开始冒热气翠绿的软雀粑像四十年前那样承载着清明的念想还有我们对家乡对岁月最深的眷恋。 那一口淡淡的涩味早已化作岁月的回甘藏在每一个清明的日子里挥之不去。 我是武汉黄陂长堰人喜欢阅读养花等网名大地。