315晚会曝光鸡爪违规加工乱象 网红零食换名销售暴露食品安全监管漏洞

近日,央视"3·15"晚会曝光了鸡爪生产加工行业的违规问题。部分企业使用高浓度双氧水浸泡原料以改善外观,并在卫生条件不达标的环境中进行生产——引发广泛关注。目前——监管部门已介入调查,涉事企业和产品被查封下架,有关问题正在更核查。

食品安全是民生底线。无论营销手段如何翻新,产品质量始终是企业立足之本。只有形成有效的监管机制和市场约束,才能真正保障"舌尖上的安全"。