在精养池塘里，想要实现高产，掌握好施肥的技巧至关重要。把肥料撒进池塘其实就是在给整个食物链“开饭”。肥料先养活细菌，细菌再给浮游动物提供食物，最后浮游动物喂饱鱼，这样的链条越短，施肥效率就越高。只要这条链不断，鱼产量自然就会节节攀升，这也是“精养”的核心技术。 有机肥路线是：细菌→浮游动物→鱼。先投粪肥或绿肥，水中的腐生细菌迅速繁殖，把有机质分解成氮、磷等无机盐。浮游植物抓住这些养分，数量一下子就飙升了。轮虫、枝角类这些浮游动物以浮游植物为食，数量也跟着暴涨。鱼苗以轮虫为主食，开口料有了保障，成活率自然提高。 无机肥路线则是直接喂给浮游植物。化肥里富含速效氮磷，浮游植物直接吸收这些养分。不过受光照和CO₂限制，浮游植物的生长天花板较低，总量也不如有机肥料路线那么多。因此，同样的化肥用量，鱼获往往不如有机肥料路线高。 不同鱼种对施肥效率有很大差异。鲢、鳙靠滤食浮游植物为主，施肥最划算；鲤、鲫杂食性居中；青鱼、鳗鲡肉食性为主效率最低，它们需要活虾、泥鳅等食物。 常见的有机肥品种包括绿肥、粪肥和工业废水等。绿肥包括青草、水花生、豆科秸秆等无毒柔嫩的材料；粪肥包括人粪、猪粪、鸡粪等；工业废水比如缫丝厂、淀粉厂的下脚料，只要无毒无害就能利用。 有机肥营养全面且后劲足，含有NPK以及微量元素。但分解过程中耗氧较多容易导致缺氧翻塘，所以使用前要提前发酵和少量多次投放。 常见的无机肥家族有氮肥、磷肥、钾肥和钙肥。氮肥有硫酸铵、碳酸氢铵等，氮含量从17%到46%不等；磷肥有过磷酸钙等含磷量从14%到20%不等；钾肥有硫酸钾等含钾量从48%到52%不等；钙肥则有生石灰等。 基肥和追肥是两种主要的施肥方式。基肥在放鱼前一次投入大量有机肥或堆放在岸边，给整年肥水打好基础。用量可高达1.5万kg/hm²。追肥是在饲养期间根据水色随时补充。高温季节泼洒粪肥稀释后使用1500 kg/hm²/次；低温季节堆施2250～3000 kg/hm²/次。 有机和无机肥料搭配使用效果最佳。细菌“碳氮比”平均为20∶1。若有机肥的碳氮比小于20∶1时就需要配合化肥补充碳源。实操时先堆施有机肥热塘再追施化肥提产既能缩短肥效周期又能避免单用化肥后期掉链子的问题。