春天到了，昆明人又开始忙着吃野菜野花了。这次，昆明市发布了风险预警提示。2026年春季，各种各样的野菜野花开始上市。这些野菜野花不仅美味，还有不少药用价值，但千万要小心哦！如果选购、加工或食用不当，很容易引起中毒，甚至危及生命。为了避免这样的事情发生，保护大家的身体健康和安全，昆明市发布了风险预警提示。首先要记住：不要盲目迷信某些野菜野花的所谓养生、药用和治疗功效。虽然有些野菜野花确实具有一定的药用价值，但是一次吃太多或者单一类型大量食用可能会给你带来麻烦。比如大白花含有生物碱，如果你吃得太多或者长时间吃就容易中毒（头晕、恶心、呕吐、多汗）。还有大白花跟白杜鹃长得很像，很难分辨清楚，如果不小心误食了白杜鹃可就糟糕了。比如车前草吃多了可能导致抽搐，蒲公英和鱼腥草吃多了可能引起胃寒者胃痛，马齿菜吃多了可能导致低血糖症状。其次是不要随便采摘、购买或者出售那些你不认识的野菜野花。很多时候有毒的野菜野花和可食用的混在一起很难辨别清楚。所以最好不要去采摘那些不熟悉或者来源不明的东西。还有那些味道奇怪、已经腐烂或者生长在施过化肥农药的庄稼地里的也最好不要碰。对于餐饮经营单位来说也是同样重要的事情：必须严格把控采购关和加工关。严禁采购有毒有害或者来源不明的东西，加工的时候也要科学处理确保烧熟煮透才行。学校食堂、单位食堂还有农村客堂这些地方更要严格禁止加工食用这些野菜野花，避免群体性食物中毒事件发生。最后要记住一点：如果在食用这些东西后出现皮肤瘙痒、过敏、胸闷、呕吐等症状，或是口吐白沫、呼吸困难等中毒迹象时要赶紧去附近医院就医哦！