曾经大家都觉得现挤鲜奶既新鲜又营养，但真的能随便买着喝吗？央广网7月12日报道了这么个事，为了追求高营养，不少消费者喜欢在网上买鲜牛奶、羊奶，电商平台上甚至还有现挤的现卖。江苏连云港的唐女士5月中旬在某平台买了一瓶所谓的羊初乳。她看了看商家写的是巴氏杀菌的羊奶，平时也总买这家的货，没多想就下单了。喝完第一瓶后，她才从商家那里得知，其实这羊初乳压根没经过杀菌处理，还得买回家自己煮开了再喝。这下可吓坏了唐女士，她一查发现瓶子上连生产日期都没有，直接就把奶装在一个塑料瓶里了。“当时就觉得不对劲，”唐女士说，“网上一查才知道没有经过杀菌的东西根本不能卖。”结果到了5月30日，她开始出现反复发烧、咳嗽的症状，一检查竟然感染了布病。疾控中心联系她的时候还问她有没有接触牛羊、去过外地，她说都没有。医生告诉她体内查出了马耳他布鲁氏菌，这种病菌就存在羊身上。这种病的潜伏期一般是1到4周，最长能拖好几个月，具体看感染情况和个人免疫力。农业农村部把它列为二类动物疫病，卫生健康委把它归为乙类传染病，跟艾滋病、疟疾是一档的。主要传染源就是那些得了病的羊、牛、猪。根据购买记录，唐女士在4月7日和5月11日买了两次这种羊初乳，每次实付了59元。现在她还在跟商家交涉赔偿的事，自己已经从江苏飞到内蒙古专门去治疗了。“商家把那个羊初乳链接给关了，”唐女士说，“不过他们家的羊奶还在卖，上面写着是巴氏杀菌的。”记者去平台看了看发现那个卖羊奶的店还在正常营业呢。好多买家发的图显示收到的羊奶外包装光秃秃的什么也没有写着是散装的。记者假装消费者问他们有没有检疫报告，他们说是当地畜牧局每季度都来检测的。最近胶州市农业农村局也按照发现疫病的规矩去抽样检测了商家的羊场。这家店一共养了127只羊，按照规定至少得抽28只检查。结果胶州市动物疫病预防控制中心在2025年4月30日和5月9日分别在这个羊场采了36份血样回来化验。“检测结果全是阴性的，”他们说，“根本没找到有布病的羊。”记者在网上搜了一圈发现还有商家直接宣传卖的是内蒙古发货的生牛奶，说坏了包赔。也有商家的图片显示卖的是没有包装的鲜羊奶。布病治疗专家、内蒙古国际蒙医医院主任医师德胜表示喝鲜牛奶不一定就会得布病。“主要是她喝的那只羊有问题，”德胜说，“羊奶里很可能有布病菌导致她感染了布鲁氏菌病。挤出来的奶不管是烧开还是巴氏消毒如果是健康的羊那里面根本就没这种病菌所以喝着是安全的。”德胜还说从临床上看不光是喝羊奶会得病很多在家里种菜施肥的时候也会中招。“有的人因为喝羊奶得了病还有的人平时在城里生活按理说是不该得的因为家里喜欢养花买的肥料可能混了羊粪在施肥的时候就染上了布病。布病菌在自然环境里如果不暴晒不消毒最多能活18个月所以咱们还得讲卫生。”北京工商大学食品营养与健康系副主任侯殿志说网购现挤鲜奶风险很高原因就是生奶没有经过专业杀菌处理在运输过程中很容易因为冷链断了或者包装破了感染致病菌再说也查不到源头的动物到底健不健康。“这种网购的生奶吃了可能会有发烧、关节痛、疲劳或者拉肚子呕吐甚至更严重的关节炎生殖系统问题特别是小孩孕妇老人还有身体弱的人风险更大。”侯殿志还提到从营养的角度来看现挤的牛奶和市面上卖的营养差别不大。“生活里建议大家优先买写着‘巴氏杀菌’或者‘UHT灭菌’的预包装奶制品看看日期保质期还有许可信息要是接触了生奶赶紧洗手观察身体情况如果有发烧拉肚子不舒服马上去医院验血尽量别吃那些没经过处理的奶产品。”