春季“犯困没精神”并非都需进补 专家建议顺时调整饮食多选清爽时令春菜

问题—— 随着春季到来,不少地区居民反映“早起困难、白天犯困、胃口变差、整天提不起精神”。快节奏的工作生活中,这类状态常被简单归结为“缺营养”或“需要大补”,于是出现炖汤进补、增加肉类以及高油高盐菜肴摄入等做法。健康人士提醒,春季乏力多与季节性不适或生活方式变化有关,处理不当反而会加重肠胃负担,影响作息和工作效率。 原因—— 一是季节更替带来的生理适应。气温变化和昼夜节律调整需要时间,部分人会出现短期困倦、注意力不集中等表现。二是冬季生活习惯延续。冬季活动量减少,饮食更偏厚重,油脂与能量摄入较高;入春后若仍维持高油腻、高盐分、高热量的饮食结构,容易出现“口重、胃胀、食欲差”。三是补偿心理引发饮食失衡。有些人把疲乏直接等同于“虚”,倾向于集中进补,却忽视清淡、均衡和规律饮食的重要性。 影响—— 若长期用“越困越补”的方式应对,容易导致摄入过量、胃肠负担加重、体重管理难度上升,并继续影响睡眠质量和白天精力。对肠胃敏感、易上火或患有慢性疾病的人群来说,不当进补还可能诱发或加重不适。另一上,春季正值多种叶菜、茎类蔬菜集中上市,如果忽视时令食材带来的营养多样性与口感优势,也不利于形成更健康的饮食结构。 对策—— 营养与健康人士建议,春季饮食调整可把握“清、鲜、适量、均衡”四个关键词,重点是让身体更轻松地过渡,而不是追求短期“猛补”。一是适当减少油腻厚重菜肴的频次,控制煎炸和高油烹调,避免“餐餐大鱼大肉”。二是把时令春菜更多端上餐桌,提高蔬菜和膳食纤维的摄入比例。芹菜、蒜苔、香菜、菠菜、红菜苔等春季常见蔬菜口感清爽、含水量高,适合焯拌、清炒或做汤,做法尽量简洁,突出脆嫩与清香,帮助改善“清口感”,提升进食体验。三是坚持适量,避免短期内对单一食材“猛吃”。肠胃较弱或对某些食材敏感的人群,应结合自身情况少量尝试、逐步调整。四是配合规律作息与适度运动,通过增加日间户外活动、保证睡眠、及时补水等方式综合改善状态。若乏力、嗜睡或食欲不振持续较久,或伴随明显不适,建议及时就医评估,排除涉及的健康风险。 前景—— 业内人士表示,随着公众健康意识提升,“顺时而食、优化结构”正逐渐成为家庭餐桌的新选择。春菜供应进入高峰,也为居民实现清淡化、均衡化饮食提供了更便利的条件。未来,可通过完善农产品冷链与社区生鲜供给、加强营养科普和合理膳食指导,帮助更多人把“换季调理”落实到一日三餐的具体选择中,用更稳定的生活方式应对季节变化。

从《黄帝内经》中“春夏养阳”的理念,到现代营养学对摄入结构的量化建议,应对“春困”的讨论背后,是“顺应自然”的饮食思路。在生活节奏不断加快的当下,回到节气与饮食规律,并非复古式的口号,而是更可持续的健康实践。正如一位受访老中医所说:“顺时而食的道理很朴素,但往往最管用。”