春天在惊蛰这天悄悄登场,杭城的春色逐渐显露出来。虽然2月20日正式宣布入春,但寒意仍然存在,给人一种清寒冷峭的感觉。然而,杭州的春天不是一次轰轰烈烈的到来,而是在这份寒意中隐藏着生机和温暖。比如西湖边的柳枝已经开始冒出嫩绿色的新芽,樱花也渐次开满枝头。太子湾郁金香也即将迎来它们的高光时刻,西湖边的二月兰也仿佛把蓝紫色融入到春天的调色盘中。 抬起头来看看,整个城市都在传递一个信号:春天真的来了。惊蛰这个节气对于杭城人来说是生活的节奏,也是对于新年的期盼。在这个节气里,有一个民间传统习俗是吃梨,寓意着健康和精神焕发。因为“梨”与“离”谐音,也寄托着离家创业、奔向美好未来的愿望。而且这个时候气候干燥,容易引起口干舌燥、咳嗽等问题。而梨性寒味甘,正好有润肺止咳、滋阴清热的功效。 眼下,杭州路边开得最热闹的要数美人梅了。这种花是梅花中的“压轴演员”,绽放时满树都是粉粉密密的一片。3月7日起杭城天气转好,阳光充足气温回升,真正春暖花开的日子就要来了。 近日不少杭城市民餐桌上出现了一些春菜如春笋、香椿、荠菜和马兰头等时鲜菜品。这些菜品恰到好处地化解了春节大鱼大肉带来的油腻感。其中最让人惦记的就是香椿了。香椿是春天独有的奢侈食材,头茬上市时价格比较高但大家还是愿意品尝它独特的鲜味。 3月5日这一天早上,杭州翁家山村茶园里响起了震天响的喊茶声。这是翁家山村老传统习俗之一,村民们聚集在茶山高声呼喊唤醒沉睡一冬的茶树,祈求茶叶丰收。在这一声声喊茶声中,杭城人感受到了春天带来的温暖和生机。雷响万物生长,杭城春天就这样被唤醒了。