就在2026年3月，江苏省中医院邹氏肾科搞了一场活动，专门来揭开那些藏在食物和环境里“伤肾刺客”的真面目。毕竟谁也不想被这些看不见的危险给坑了。到2050年，肾病预计会成为全球第五大死因，光听着就吓人。其实很多慢性肾脏病（CKD），就是因为平时吃的太油腻、太咸、嘌呤太高，或者是得了糖尿病、高血压这些病惹的祸。现在大家都爱点外卖或者吃方便食品，甚至都懒得看配料表，那些超加工食品早就把我们的肾脏给慢慢弄坏了。 那天活动开始后，我们先讲讲到底哪些东西最伤肾。那些藏在咸鱼腊肉、方便面还有咸鸭蛋里的隐形盐；裹着脆皮的油条、手抓饼甚至是汤包里的隐形油；除了海鲜和肉汤，连含糖饮料、鲜榨果汁这些常见的东西都能悄悄升高尿酸水平，酒精更是会阻止尿酸排泄。要想护肾，就得学会避开这些地雷。值此2026年3月12日第二十一个世界肾脏日到来之际，我们得一起行动起来。 这个春意盎然的3月，大家不光能听专家科普健康知识，还能实实在在地参加活动。3月11日晚上6点到7点，江苏健康广播（南京地区 FM100.5/AM846）还会有直播节目。当时主持人何伟明带着大家一起聊护肾的话题。如果想听的话，还可以在大蓝鲸APP或者荔枝新闻客户端上搜《医学大观》。 到了3月12日上午10点到11点半，省中医院门诊11楼肾科候诊大厅会有讲座。主讲人有周岩、易岚和丁融三位大咖。周岩讲讲环境毒素是怎么悄悄伤肾的；易岚讲讲邹燕勤教授的养生经验；丁融还手把手教大家怎么看懂食品标签。 除了讲座，下午2点到4点半还有义诊活动，在门诊一楼大厅那边。这次来的专家有刘利华、江燕、麻金木和王旭方几位主任医生。现场不光能看病，还能免费做骨密度检查、中医体质辨识、测血压血糖和尿酸。医生还会送一些保健茶饮、香囊和环保帆布袋给大家。 紫东院区那边也会同步启动活动。那天上午9点在紫东院区门诊一楼大厅开讲。专家们会免费诊治病人，到了10点还有王灼慧讲的科普讲座。主要就是告诉大家早筛早防的重要性。