15岁时,武则天就开始用益母草膏敷脸,到了花甲之年仍保着少女容颜,虽然未必全是真的,但这确实说明了益母草的抗氧化和抗衰老效果。这种植物含有硒和锰这两种元素,能够清除自由基,杀死癌细胞,还能让人体疲劳感消失。潮汕地区有喝益母草月子汤的传统,它能帮助产后女性活血祛瘀、调养气血,因此有了“益母草,女人一生的朋友”的说法。在冬天寒冷的时候,为心爱的人端上一碗热汤比单纯给她多喝热水更贴心。男人也可以喝益母草汤,它能促进血液循环、消除水肿和清热解毒。这道汤的制作非常简单,需要用到益母草、瘦肉、鸡蛋和花生。把食材准备好后先清洗干净。先将益母草和花生放入开水中煮3分钟,然后加入肉片滑入锅中,再打入鸡蛋液轻轻地搅拌一下,最后加盐调味就可以关火了。出锅后的汤色清亮清香,入口先是花生的绵密口感,接着是肉的香气回荡在口中,最后是益母草特有的清腻感觉。它能帮助降低血脂、滋养心肺功能。一碗汤喝完后整个人都会感到舒适和放松。草虽不大却能承载女人一生的风雨;味道虽不重却能熬尽生活的酸甜苦辣。我们或许无法把生活过得像诗一样美好,但我们可以把好的和坏的收进碗里继续前进。这就像那锅咕嘟的汤一样表面平静内里滚烫充满着继续向前的能量。