ASMR手法被应用在DIY活动里，南京来的陆女士觉得体验棒极了。武汉这个摊档在湖北省江汉区的街头特别火，大家喜欢挤在这里排队买东西。邓女士说，自己做生意十多年，今年的客流量让她完全没想到。视频平台上放着“解压”和“治愈”的标签，把她的摊位带红了。顾客们买来豆腐后，会拿着刀亲自把长白菌丝的豆腐切好，再用刮板刮进容器。这个过程被大家形容得非常顺滑。很多从南京过来玩的游客像陆女士这样，特地过来打卡。邓女士也会在旁边鼓励大家互动。这事儿说明，这种传统卖小吃的方式现在很受年轻人欢迎。 年轻人们现在不想光买现成的东西，更想自己动手体验一下。快节奏的生活让大家想找个有秩序的活儿来放松身心。手工DIY和ASMR的流行都是为了让人心情变好。短视频把那种顺滑的感觉拍得很好看，大家一传十十传百都跑来了。对于小吃店和老字号来说，把制作过程变成仪式或者体验是个不错的点子。 武汉这次的情况就是一次成功的例子。不过吃东西安全是最重要的。霉豆腐是做腐乳的前一步工序，对菌种和卫生条件要求很高。如果家里或者环境不达标去做这类东西风险很大。如果操作不对可能会生病。邓女士在采访时说她用的是人工益生菌做的菌种调料也很简单。建议大家买回家之后还要再放几天发酵好再吃。 网络上有人用积雪模仿这个过程当作娱乐很好玩但是不能当真在家里做食品制作必须要有专业知识才行别乱来才好呢。 这个摊位能火起来不只是运气而是因为它刚好符合现在的消费心理。 “解压”和“体验”成了推动消费的新动力也给当地的旅游和文化融合提供了样本.要想一直火下去就得保证东西好吃还得安全才行只有这样这份街头的“顺滑”才能一直留在大家的生活里让传统美食在新时代继续传承下去.