冬季冰雪旅游已成为黑龙江省的文化旅游亮点，吸引众多游客前来感受冰雪魅力和品尝特色美食。但由于活动现场人流密集、食品消费量大，食品安全风险较为突出。为此，肇东市市场监管部门主动将监管关口前移，对"大似海"冬捕节开展专项检查。
冰雪旅游的繁荣发展，既需要独特的冰雪资源，也离不开安全的食品保障。将监管延伸到活动现场，用检测手段防范风险，是保护消费者权益的有效措施。只有确保食品来源可查、过程可控、质量可靠，才能让游客吃得放心、玩得安心，为冰雪经济健康发展奠定基础。
冬季冰雪旅游已成为黑龙江省的文化旅游亮点，吸引众多游客前来感受冰雪魅力和品尝特色美食。但由于活动现场人流密集、食品消费量大，食品安全风险较为突出。为此，肇东市市场监管部门主动将监管关口前移，对"大似海"冬捕节开展专项检查。
冰雪旅游的繁荣发展，既需要独特的冰雪资源，也离不开安全的食品保障。将监管延伸到活动现场，用检测手段防范风险，是保护消费者权益的有效措施。只有确保食品来源可查、过程可控、质量可靠，才能让游客吃得放心、玩得安心，为冰雪经济健康发展奠定基础。