寿司郎这边说,他们已经彻底查过了,那些金枪鱼确实没有寄生虫,完全符合国家标准。是有网友在寿司郎一家店里吃饭时,发现了疑似虫卵的东西,公司就赶紧让人去检查了,结果发现没有问题。寿司郎也承认,他们在服务上有不足,要把服务再优化一下。事情发生后,寿司郎马上启动了内部调查,查了食材单据和检测报告,还配合相关部门的立案调查。现在官方那边也说了,抽检结果显示金枪鱼没问题。 至于为啥会出现这个问题,其实就是有顾客在吃刺身的时候感觉不太舒服。有媒体爆料说,3月1号有位顾客在一家店里吃出了疑似虫卵的东西,3月2日就发了视频。3月4日晚上,门头沟区市场监督管理局就派人去现场检查了,还正式立案调查。 寿司郎是日本FOOD & LIFE COMPANIES旗下的品牌,2021年进了中国市场,第一家店在广州开的。2022年又去了深圳、佛山、成都、重庆这些地方。2023年华中首店开到了武汉。2024年北京首店也开了,那会儿排队的人特别多。到了2025年10月,寿司郎在中国已经有超过100家店了。