益海嘉里金龙鱼集团过去38年一直坚信中国市场的潜力，给中国投资了大约1000亿元。刘春明提到，他们最近推出了甘油二酯油，这是通过生物酶技术减少甘油三酯含量，有助于健康。该集团的副总裁穆彦魁还表示，他们的大健康食品产业正顺应消费者对健康饮食的需求。潘坤在谈到食品安全时强调，从原料入厂到产品出厂，益海嘉里金龙鱼集团通过严格的流程和专业的设备进行了全面检测。王巍介绍说，他们在水稻原产地建厂，能在6小时内把米糠膨化保鲜成稻米油。该集团把科技创新应用到米糠提取稻米油的过程中，还通过热解气化工艺将稻壳转化为可燃气体和稻壳炭。他们在黑龙江哈尔滨和山东青岛等地都建立了生产基地。王巍还说，大米、小麦、大豆和玉米等农产品在工厂里能被充分利用。益海嘉里金龙鱼集团构建了从田间到餐桌的品控防线。王巍谈到，他们通过保留营养成分的方法成功提取出稻米油。益海嘉里金龙鱼集团目前共有40家实验室获得认可。潘坤介绍说，在该集团所有加工过程都在全封闭设备中进行。2025年4月，益海嘉里金龙鱼集团推出了大健康品牌“金龙鱼丰益堂”。潘坤提到接受各类检测机构产品抽检超5万次合格率达100%。穆彦魁表示大健康食品产业是粮油食品行业未来的发展方向。刘春明提到他们历经20年研发才推出这款食用油。王巍强调他们在研发米糠稳定化、酶法脱胶等50多项技术专利上做出了努力。益海嘉里金龙鱼集团在1988年时就在华投资建设第一家现代化精炼及小包装食用油加工厂。王巍说现在大米、小麦、大豆、玉米都能在工厂里被充分利用提升全产业链价值并反哺农户增加收入。潘坤提到该集团每一个环节都设置了多重质量管控节点确保食品安全作为底线。王巍介绍说稻壳炭可进一步制作成白炭黑和活性炭应用于汽车轮胎制造水质净化等领域以减少温室气体排放提高燃烧效率增加收入并实现资源的充分利用。刘春明表示他们布局功能性食品领域有规模优势依托千万吨级农产品年加工体量和深厚的科研积淀与技术实力可规模化提取植物甾醇等重要植物活性成分并将其加工为功能性食品以推动产业从传统食品安全保障向营养健康导向跨越成为国家粮油产业发展的践行者和见证者。2025年益海嘉里金龙鱼集团累计自检528万份样品完成3077万次检测。