i 茅台:打造金字塔型的产品体系

12月30日晚,i茅台正式公布了新动作,到了2026年,他们会把贵州茅台酒的上架产品给换个样,主要推出经典、精品、生肖、陈年、文化和低度酒这6大系列。比如53%vol500ml的飞天茅台酒,就在这次调整的范围之内。茅台为什么这么做?说到底,就是要在产品、渠道和服务这三个方面下功夫,算是打响了全面市场化转型的头一炮。 先说产品方面。茅台在会上讲过要打造“金字塔”型的产品体系。现在i茅台调整出来的新矩阵就把这个想法落实了:用经典系列打基础,精品系列和生肖系列在中间撑住,陈年和文化系列定个高度,再加上低度酒作为补充,这样结构就更合理了。这就好比把不同的客人都分好了类别,以后不管搞活动还是做宣传都能更有针对性。而且他们还能根据市场的需求动态平衡投放量,好让大家能更容易买到真酒。 再来看渠道这块。茅台现在的渠道分成自营和社会经销两大类。具体点说就是有自营公司、i茅台、大客户还有企业私域这4个自营渠道,再加上传统经销商、商超百货、社会电商、酒店餐饮、专业连锁和产业私域这6个社会经销渠道,加起来一共10个渠道。这就像搭建了一个网一样能覆盖到更多的地方。 为了让这个渠道网更有韧性,他们还打算在激励约束机制、创新运营模式和政策支持这三个方面多做文章。最重要的是要利用好i茅台这个平台,建立一个“自售+经销+代售+寄售”的新模式。这样一来不光是批发和线下零售,线上零售、餐饮和私域也都能一起发力。i茅台在这个过程中扮演的是构建多维协同销售模式的角色,目的是为了让消费者更容易买到真货,而不是跟经销商抢生意。所以这次上线的产品数量肯定得控制好,既要防止炒作又要保证供需平衡。 最后说说服务这一块。在最近的经销商联谊会上,茅台定下了基调:要给消费者提供更好的服务体验。他们打算从增强消费体验、加强渠道韧性和激发营销队伍活力三个方面入手,建一个系统的服务体系。说白了就是要让大家买酒的时候不仅觉得实惠好用(功能价值),还能感到舒服高兴(情绪价值)。以前大家总是抱怨买不到真茅台或者价格不公道。现在i茅台作为官方平台就是来解决这个问题的。 可以预见的是通过i茅台,厂家和消费者之间的壁垒会被打破。大家以后就能更方便地买到保真的酒了。总的来看这是茅台在市场化转型上迈出的重要一步。 要想市场稳、渠道活、服务优,就得彻底转变过去那种“躺赢”的老观念。以后得把重心放在怎么精准找到消费者上,提供优质的服务体验上。只有这样才能让各方面的利益都能共享起来情感也能连在一起创造出更大的价值来。