一、开工首日，批发市场迎来节后交易高峰 2月24日清晨，济南匡山蔬菜批发市场主干道车流不断。大型货运车辆在工作人员引导下依次进场、过磅、停靠卸货，车厢内白菜、萝卜、土豆、青椒、油菜等蔬菜码放整齐，市场里弥漫着清新的菜香。 这是春节假期结束后的第一个工作日。市场内，运输司机、装卸工人、批发商户各就各位，忙而不乱。电动三轮车和小型货运车穿梭其间，满载蔬菜驶向城市各处的商超、社区菜店和餐饮企业。各类采购者接踵而至，市场迅速恢复热度。 二、多省产地直发，货源充足供应稳定 节后开市，充足货源为市场平稳运行提供了支撑。记者在现场看到，来自云南、河北、江苏、山东、内蒙古、潍坊等地的货运车辆集中入场，蔬菜品类齐全，大宗品种供应充足。 以白萝卜为例，批发负责人李女士介绍，当日清晨货物从江苏产地直发，全程保鲜运输，新鲜度有保障。“我们每天发两车，每车约10吨，总量能够满足济南及周边市场需求。”她说，目前白萝卜批发价约每斤6毛钱，较春节前略有上涨，但整体仍在合理范围内。 三、价格小幅上涨属季节性正常波动，成本因素是主因 对于节后蔬菜价格的小幅上扬，多位批发商户认为，这是节后常见的季节性波动，并非因货源紧张。 从成本端看，春节期间不少种植户、运输司机和装卸工人休假，节后复工初期用工成本上升，装卸费用有所提高，长途运输费用也增加，抬高了到场成本。从需求端看，商超、社区菜店和餐饮企业集中补货，短期需求放大，也对价格形成支撑。 商户普遍表示，目前各类蔬菜涨幅基本控制在10%以内，整体价格仍较平稳。随着产地供货持续增加、物流恢复正常节奏，预计价格将很快趋稳。 四、“人歇车不歇”，物流接力保障城市供应链不断档 节后蔬菜市场顺利开市，离不开跨省物流的接力保障。 来自云南的运输司机张先生连夜从产地出发，连续行驶数十个小时，途中多次轮换驾驶，“人歇车不歇”，只为在开工首日清晨把新鲜蔬菜送到济南。“就想让大家一开工就能吃上新鲜菜。”他说完便投入卸货。 市场卸货区类似场景不少：来自河北的夫妻档司机昨晚装车，连夜赶路赶上早市；一位外地女司机笑着说，路上虽辛苦，但看到蔬菜很快卖出去就踏实。正是这些奔波在路上的运输者，支撑着城市“菜篮子”稳定运转。 五、商超与社区菜店积极备货，节后供应链快速激活 在采购端，各类经营主体备货积极。济南本地一家连锁超市负责人李先生开工首日一早赶到匡山市场进货，选购了油菜、黄瓜、青椒、土豆、白萝卜等多个品种。“今天采购价格和节前差别不大，能保障超市未来三天供应，让居民在家门口买到新鲜平价的蔬菜。”他的货车车厢已装满，蔬菜将送往周边社区门店。 同时，也有不少市民骑电动车前来采购，车筐和后座绑着刚买的鲜菜，满意而归。节后第一天，市场与餐桌之间的供应链条已迅速恢复运转。
批发市场的忙碌，折射出农产品流通体系的成熟与效率。疫情防控转段后的首个春节，从产地到销地的各环节协同运转，保障了“菜篮子”供应稳定、价格可控。背后，是物流、交易等各环节从业者的坚守与投入，共同托起城市餐桌的稳定供应。