最近快到新年了,乐山市市中区棉竹镇中心幼儿园的小朋友们开始动起手来。他们给传统的川西年俗“九大碗”加入了新的教育元素,把这场盛宴变成了大家动手体验的生动课程。幼儿园想让孩子们不仅仅是在旁边看,而是真正参与进来,给孩子们更多的主动性。这次活动设计得非常细致,让孩子们也有发言权。他们先是组织了个小厨师议事会,让小朋友们自己讨论想吃的菜。老师们帮孩子们筛选出18种有营养又好做的菜品,再让孩子们投票选出12种他们最喜爱的。 这个时候孩子表现出了自己对年味儿的独特理解。比如香碗、甜烧白这些老传统,还有像虾仁滑蛋这样的创新菜式,都体现了大家对美食的不同看法。这不仅仅是做一顿饭那么简单。孩子们还能通过观察食材、听老师讲解,学到很多关于营养和文化的知识。他们还能在后勤人员的指导下动手参与准备工作,锻炼动手能力和团队合作。 老师们还会给大家讲讲“九大碗”的历史背景和寓意。这种形式让文化传统变得更亲切有趣。在准备宴席的过程中,小朋友们也学会了遵守规则、分享食物还有集体荣誉感。 专家说这样把地方传统文化融入幼儿园课程符合《3-6岁儿童学习与发展指南》的要求。棉竹幼儿园把劳动、美食、美术还有品德教育都融合在一起了,孩子们在动手做中学到了很多东西。 活动还影响了家长们。家长反馈说孩子回家更愿意帮忙做家务了,也更珍惜食物了。这说明教育活动的效果已经延伸到了家庭里面。 乐山市市中区棉竹镇中心幼儿园用这种创新的方式把浓郁的年味变成了鲜活的教育机会。这个由萌娃主导的冬日盛宴既是一次美食探索也是一堂生动的实践课。它告诉我们传统的东西可以通过生活化的场景来传承下去;学前教育的创新也能植根于本地文化土壤中发展起来。