上午10点，检查组进入食堂后厨时，发现两名工作人员未戴手套分拣食材；检查结果显示，该校食品安全管理制度基本落实，但仍存在三个问题：冷藏柜生熟标识不清、留样食品未按规定保存48小时；餐具消毒记录缺少最新数据；部分员工对食品安全操作规范不够熟悉。
校园安全不容丝毫马虎；只有严格把关每个环节、每项记录、每次操作，才能真正保障学生饮食安全。通过制度约束、公开监督和持续培训的有机结合，才能让安全规范成为日常习惯，为学生健康成长保驾护航。
上午10点，检查组进入食堂后厨时，发现两名工作人员未戴手套分拣食材；检查结果显示，该校食品安全管理制度基本落实，但仍存在三个问题：冷藏柜生熟标识不清、留样食品未按规定保存48小时；餐具消毒记录缺少最新数据；部分员工对食品安全操作规范不够熟悉。
校园安全不容丝毫马虎；只有严格把关每个环节、每项记录、每次操作，才能真正保障学生饮食安全。通过制度约束、公开监督和持续培训的有机结合，才能让安全规范成为日常习惯，为学生健康成长保驾护航。