地处皖北的临泉,这个春节可热闹了,深夜的分拣车间灯火通明,满是清甜的果香。工人们正把一颗颗草莓按个头儿挑拣到篮子里,通过两条自动线迅速装箱,它们马上要启程奔赴天津、南京这些地方的菜市场。 天津来的裴子乐跟记者唠嗑说,这草莓保鲜讲究的就是分秒必争,得从地里长到上市一个环节都不能差。通过给农户签合同定规矩,企业提前就能把产量和品质抓在手里,分拣中心再拿大数据给农户下指令。在黄岭镇,1000多户农民的种植数据都进了系统,订单一来,系统就安排好该什么时候摘哪一块地,这既不会扎堆上市卖不上价,又能少在路上烂掉。 货车装满了新鲜的草莓,司机张师傅正往车厢里放那个恒温箱,温度稳稳控在2℃。一等到天一亮,这车红彤彤的甜蜜就能到天津批发市场了。临泉作为国家骨干冷链基地的一个点,现在已经把运输网铺到了华北、华东还有华南。每天能发出草莓四万多斤,春节前后全国供应量能飙到8000吨。 “公司+农户”这个模式太给力了,黄岭镇有1.2万亩地都种上了草莓。老王以前光担心卖不出去,现在公司管销路,他就专心琢磨怎么种。他们引进了“红颜”“章姬”这种好品种,还用上了蜜蜂授粉、绿色防控的技术,现在果子质量特别好,达到80%以上的都是优质果。 产业升级也让大家有活儿干了。分拣中心里那120个干活的人里头,九成是留守的妇女和回家的年轻人。全镇加起来已经有上万个人跟着干种植、分拣还有物流这些活儿了。 以前光是拼数量,现在大家都明白得靠品质和品牌说话。镇里已经把“黄岭草莓”的地理标志给注册了下来,正在办绿色食品的认证。除了要保证新鲜货能准时送到,镇政府还在琢磨搞深加工,想弄出草莓酱、草莓酒之类的东西来卖钱。 黄岭镇的书记王春吾说,以后还要搞采摘体验旅游,把生产、加工和观光连在一起变成“草莓小镇”。这就是临泉草莓产业的新玩法——不再盯着地里的产量看,而是面向市场、把产品做成了品牌。 从深夜分拣中心里忙碌的身影,再到那一条条跨省的冷链运输线,临泉草莓跑的这一趟路,其实就是咱们中国农村产业发展的最新写照。靠着签合同稳住了买卖、靠着冷链车打通了南北、靠着品牌建设提升了价钱,这条“红色产业链”不光让千里之外的人吃到了鲜味儿,更是给地方经济搞活了、给乡村振兴添了把劲儿。等以后深加工和农家乐再做得更深一些,这片土地上的草莓故事肯定会更精彩。