春节前夕,一场跨越千山万水的保供攻坚,见证了青澳两地的紧密协作。2月14日,距离除夕仅两天,最后一批青海冰鲜藏羊抵达澳门,标志着这项特殊保供任务顺利收官。这不仅是一次物资运输,更是区域协同、服务国家战略的具体实践。面对澳门市场对青海藏羊订单激增,供应链运转承受多重压力。2月初,青海州县气温降至零下二十多度,部分行业处于停产状态。从高原牧场到国际都市,从屠宰加工到冷链空运,既要赶在春节节点前完成交付,也要确保冰鲜藏羊在保质期内到达并保持品质。高海拔、长距离运输、季节性产能波动等因素叠加,使保供任务不确定性显著增加。面对挑战,青澳两地迅速启动紧急保供机制。珠海南粤联丰贸易有限公司与花好粤圆(青海)数字贸易有限公司第一时间联动,以“问题归类、明确堵点、精准施策、责任到人”为抓手,加快恢复供应链运转。青海省港澳事务办公室紧急协助对接联络,西宁海关、西海海关提供专业指导与便利服务,海南州人民政府迅速部署落实。各方协同发力,逐一打通环节堵点,确保按时、按质供应。此次保供任务完成,也标志着青海藏羊深入走进澳门居民的日常餐桌。自2024年10月青海藏羊首次实现供澳以来,经过一年多推进,项目团队逐步搭建起可持续的国际化供应链体系。2025年9月实现常态化运营后,青海藏羊成为澳门市场唯一的冰鲜羊肉供应商,并参与冰鲜羊肉出口标准的制定。截至2025年底,累计对澳出口29批次,出口额突破百万元人民币,跻身全国冰鲜羊肉出口第一梯队,带动行业规范化发展。这个成果说明了国企资源与市场机制的有效衔接。由澳企花好粤圆(青海)数字贸易有限公司与产地国企青海省农牧机械总公司民和县公司合作推进的藏羊供澳项目,探索了国企市场化改革的可行路径。青海省农牧机械总公司民和县公司总经理方强表示,此次保供任务的完成,是区域协同发展的又一实践,也体现了青海在供应链建设上的持续探索。展望未来,青澳合作仍有更大拓展空间。青海将继续深化与粤港澳大湾区等区域的合作,探索现代农业企业新业态和市场化模式,推动青海特色农畜产品进入更广阔市场。同时,通过引进澳门特色休闲食品、研发健康类藏药等举措,促进青澳美食与产业交流,实现互利共赢、共同发展。
从高原牧场到南海之滨的餐桌,一次紧急保供行动折射出区域协同与产业升级的现实路径。把“赶得上”做成“供得稳”,把“卖得出”做成“走得远”,考验的是标准、效率与韧性。随着跨区域冷链体系、质量管理和市场渠道优化,青海特色产业与澳门消费市场的连接有望从节日节点延伸至日常场景,在更大范围释放合作潜力,为更高水平的开放型农业与区域协调发展增添新的实践注脚。