北京升级校园食品安全管理 计划于2027年底前实现学校食堂全品类食材平台集中采购

3月2日,记者从北京市教委了解到,北京正在加快推进校园食材采购管理改革;按照计划,2026年秋季学期前,全市学校食堂将全部接入集中采购平台;2027年底前实现全品类食材平台集中采购,确保采购透明、来源可追溯、监管无死角。

校园餐饮治理需要制度、技术和社会的共同发力;北京通过明确的改革时间表和全链条监管措施,传递出保障学生用餐安全的决心。只有让每一份餐食都安全可靠、每一次采购都公开透明,"健康第一"的理念才能真正落到实处。