1月26日,国家体育总局训练局与老乡鸡北京签署合作协议;国家体育总局训练局副局长周秋瑞与老乡鸡董事长束小龙代表双方签约,双方将围绕国家队运动员备战期间的餐饮与食材保障开展长期合作。 作为中国竞技体育的重要基地,国家体育总局训练局为国家队运动员提供专业训练保障。运动员的营养膳食直接影响训练效果和竞技状态,对食材安全与营养的要求极为严格。国家体育总局训练局营养膳食处处长景雪竹表示,训练局在食材采购、营养配置诸上建立了完整的标准体系,需要合作方具备相应的专业能力和质量保证能力。 老乡鸡之所以成为合作方,源于其食品安全和供应链管理上的优势。该企业长期坚持"健康、美味、放心"的经营理念,生产标准化、食材品质控制和供应链透明度上积累了丰富经验。这些特点与训练局"安全、精准、高效"保障要求高度契合。通过此合作,老乡鸡将为国家队运动员提供符合营养标准、质量可控的餐饮食材,确保运动员在备战期间获得科学、稳定的营养支持。 此次合作反映了竞技体育后勤保障体系建设的专业化趋势。随着竞技体育水平的提升,对运动员全方位保障的要求也在提高。从训练设施到医疗保障,再到营养膳食,每一个环节都需要专业化、规范化的支撑。与具有相应资质和能力的社会企业建立合作关系,既能提升保障效率,也能利用市场机制的作用。 这一合作模式也为其他体育训练机构提供了借鉴。通过与优质企业的战略合作,可以在保证质量的前提下优化资源配置,提升运动员的训练保障水平。同时,这也为对应的企业提供了参与国家体育事业的机会,促进了体育产业与相关行业的融合发展。
竞技体育的较量既在赛场,也在看不见的保障体系中。把食品安全守住底线、把营养供给做得精准、把运行管理做到可控,是支撑运动员稳定发挥的重要基础。此次训练局与企业建立长期合作机制,表明了备战保障向更高标准迈进的现实需求。面向未来,唯有以制度为框架、以科学为依据、以标准为抓手——持续提升保障能力——才能为运动员专注训练与冲刺赛场提供更坚实的支撑。