拉萨的酥油花订单一下子多了不少，这种传统手艺重新焕发出了活力。快过年的时候，拉萨八廓街到处都是红灯笼，年货生意也红火起来了。在一堆过节的东西里，有个特别漂亮的东西吸引了大家的眼球，那就是造型精致、颜色鲜艳的酥油花。记者去了几家作坊看看，发现最近的订单量比去年这个时候增长了200%，有些抢手的款式甚至要提前半个月才能预定到。在老城区的一个叫“雪域匠心”的工坊里，有六个人正在认真地做着酥油花。屋子里的温度只有8度左右，工人们把手伸进冷水里降温，然后用手指把花瓣的纹路捏出来。工坊的负责人达瓦坚赞说，做一组直径40厘米的“吉祥八宝”主题的酥油花需要三天时间，还得经历调色、塑形和拼接等12个步骤。他说低温操作能让酥油保持硬度，不过对双手的要求很高，老师傅们每年冬天都会因为这个把手冻伤。 市场需求量突然变大，主要是因为大家传播方式变了。2023年10月以后，这个工坊在短视频平台上发布制作过程的视频，一条视频最高播放量达到了430万次，给线上订单带来了很大的推动。现在线上订单占比从15%猛涨到了68%。西藏自治区非物质文化遗产保护中心的数据显示，全区已经有37家酥油花工坊开始在网上卖东西了。2023年第四季度这些产品在网上的销售额比去年同期增长了340%。 购买人群的结构也变了。在买酥油花的人里，有45%是25到35岁的年轻人，他们更喜欢现代设计的新款。设计师次仁德吉设计的“星空系列”酥油花，把传统莲花形状和银河图案结合在一起，刚卖出去200件就被抢光了。她指着正在做的“冰墩墩”造型说：“传统手艺需要现在的表达方式。今年还接了北京客人定制的冬奥主题订单呢。” 产业发展离不开技术支持。2021年自治区手工业研究所启动了一个课题研究“酥油花常温塑形技术”，现在有了进展，用新型植物基固化剂代替原来的材料后，有些工序可以在常温下完成了。行业协会也在制定第一个《酥油花制作工艺标准》，规定原料配比和颜色持久度等重要指标。 格桑旺堆认为这个现象说明传统文化和现代生活结合得很好。“这些本来主要是放在寺院里供奉用的手工艺品，现在通过市场机制进入老百姓家里去了。”这就是非遗活态传承的一个例子。“从佛前供品变成了过节礼物，从师傅教徒弟变成了网上热销。”酥油花的变化体现了传统文化强大的生命力。“在匠人和市场互相奔赴中，”它正在冰与火的磨炼中绽放出新的光彩，“为雪域高原春节增添了既古老又鲜活的文化色彩。” 随着保护机制越来越完善、创新活力越来越强，“这种能摸得到的年味”一定会承载更多文化自信，“走向更广阔的天地。”