立春啦，一年中最早来的春天气息。太阳走到黄经315°，2月3到5号左右，北方的风雪慢慢退去了。这时候江淮一线柳树已经发芽了。在中国大地上，春天正式开始了。英文里直接翻译成“Beginning of Spring”，就是春天启程的意思。这个节气不仅是一年时间的标记，也是万物心理和生理状态重新开始的时候。 虽然立春是个开始，但真正暖和的时候还没到呢。立春期间气温升得很慢，白天变长，日照增多。不过冷空气也会偶尔回来给你一个冷不丁的“回马枪”，形成“倒春寒”。南方可能下点雨，北方还有可能下雪呢。大家把这段时间叫做“春蒸”，就是地面像是被蒸了一下，天气既暖又冷。老一辈的人把立春后的第一波寒潮叫做“春脖子”，熬过了这个阶段才能真正脱掉冬天的衣服。 大家在这个时候还有不少有趣的习俗呢！先说说放风筝吧，把坏运气统统放飞。两千多年前写的《青玉案》里面提到了放灯和放风筝的场景。奔跑中抬头看着风筝越飞越高，人好像也变得精神多了。 然后是立鸡蛋啦！立春、春分还有秋分这三天，大家相信可以把鸡蛋竖立起来不倒的人一年都会有好运气。孩子们在桌面上竖立鸡蛋，大人们就在旁边加油鼓劲呢。 再来说说戴春鸡吧！陕西一带的姑娘们用彩绸缝一只燕子戴在胸前。燕子代表着家业兴旺哦。唐代诗人李白还写过“燕草如碧丝”呢。 再来就是咬春了！这个时候北方吃春饼、南方包春卷，最地道的吃法是来几片脆萝卜。这个口感清甜微辣，能解油腻又能生发阳气。 还有做春牛呢！陕西千阳县的手工艺人提前一个月就动手了：竹子扎骨架、彩纸糊身体、墨线点睛。一头憨态可掬的春牛就诞生了。红黄纸越多说明丰收希望越大哦。 最后说说梅花开啦！腊月末到正月末的时候，梅花独自在霜雪里绽放。梅居四君子之首呢。它的那一抹胭脂红像给冬天做了告别演出一样。 好了现在来讲讲养生吧！记得早睡早起哦顺应阳气升发；适当穿多点衣服防止倒春寒；适量运动让身体活络起来。多喝水多吃蔬菜少吃酸辣食物就可以轻松迎接接下来的鸟语花香啦！