春节是一个幸福的季节，这时候的快乐，不仅仅来自于味蕾上的满足，更多是家人围坐在一起的温暖。想起小时候家里年夜饭的样子，热腾腾的饺子和浓郁的藕茶就成了永远抹不去的回忆。爸爸当年去舟山当兵，没少受罪，不过也练就了一身好手艺。上世纪七十年代那会儿，村里能包饺子的不多，大多数人家还在吃带尾巴的汤团。爸爸在部队里学会了这个，后来我们家就成了全村最会包饺子的人。我从记事起，除了妈妈煮的汤团，就能吃到爸爸亲手包的饺子了。 包饺子那天家里总是关着门，挡住外面的寒风。爸爸笑呵呵地在厨房忙活，我和哥哥在里面房间做作业，妈妈在灶前灶后忙个不停。爸爸擀皮、揉面、拌馅，动作行云流水。我把写完的《雪花报》拿出来给爸爸看，他夸我字写得端正画得好。等饺子下锅浮起来了，热气腾腾地出锅。这个时候别忘记配菜，爸爸妈妈在屋门口种了好几畦大蒜，我拿上几棵去洗干净。把白色的蒜根切碎倒上酱油蘸着吃。刚出锅的饺子皮又韧又滑，配上新鲜的蒜香味，真的太好吃了。 过年的时候妈妈最忙了！她要做酱、煮肉、煎鱼、炒瓜子花生。但她心里最重要的还是煮那锅藕茶，也就是豆茶。妈妈会提前去买顶芽多的藕，还准备了赤豆、绿豆、芸豆、红枣、莲子和番薯。这些食材是从我外婆那里传下来的：圆滚滚的豆子象征着团圆顺利；红薯谐音一帆风顺；藕孔多代表着人生坦途。妈妈总是早早把这些东西放进甏里炖一夜。晚上睡觉前她会去看火有没有熄灭。等到第二天早上掀开盖子闻到那股甜甜的香味时，妈妈的心也就踏实了。 后来我们搬到了县城生活。虽然地方大了物质丰富了很多，但爸妈还是坚持以前的习惯：爸爸包饺子，妈妈煮藕茶。爸爸还发明了一道新菜：把煮藕茶剩下的藕切成片夹进肉馅里去炸成藕夹饼吃起来又脆又香。有一年除夕我从街上回来看到爸爸在炉子边翻着锅里的藕夹饼。我特意买了两朵头花拿给他看问他好不好看。爸爸笑着说都好看。那天我戴着头花吃着香喷喷的藕夹饼心里特别高兴。 去年夏天我回娘家的时候看到阳台上有荷花盛开着母亲说是把过年剩下的藕节随手扔在缸里就长出来了多么神奇啊原来藕的生命也可以如此美好一直延续下去呢！