中新网长治2月24日电 山西长子县西小河北庄村的标准化豆制品加工厂建成了，这小豆子这回可真是变成了大产业。村里把10名劳动力给吸纳进来，让大家伙儿在“家门口”上班，月入2500多块钱。刘小红、宋建敏、王浩东几位记者去走了一圈，发现这片地方春潮涌动，产业兴旺的味道特别浓。西小河北庄村党支部书记李贝说了，以前村里的豆腐作坊都是零散的，规模小、效率低，卫生条件也不行。尽管小河豆腐在当地还算有名气，可始终没打响名号走出去。 为了改变这种状况，村集体向上级争取了扶持资金，还自己凑了一些钱，总共投了200多万建成了占地1000平方米的厂子。他们把全套自动化的豆腐生产线引进来，实现了从黄豆清洗到成品包装的全流程机械化、标准化作业。跟以前手工做的比起来，生产效率直接提升了三倍以上，能耗也降低了20%，既省了人力又省了成本。 厂里还专门建了专业的质量检测室，从原料采购一直到成品出厂都严把关口，确保每一块豆腐都符合食品安全标准。车间里负责点卤的杨新建正看着智能控制台呢，他说以前开小作坊起早贪黑又累又挣不到钱，现在在厂里干活轻松还能顾家。 现在厂子的年销售额能做到70万元左右，光是这一年就给村集体增收10来万块钱。这不仅解决了本地村民的就业问题，还把周边的黄豆种植户给带动起来了。因为有了稳定的销路和合理的价格，农民种黄豆的积极性更高了，这也算是帮着调整了农业产业结构吧。小豆子在李贝他们手里摇身一变就成了大产业的发动机，给村里的经济发展注入了新的活力。（完）