哎，听说了吗？官方虽然已经宣布龙井开采了，可这回龙井村那边还是挺安静的，基本见不到什么人在采茶。我今天赶了个大早去，发现路边连新茶上市的招牌都没几个。这茶要是真正的好茶，怎么一点动静都没有呢？ 我是找了个机会跟徐大伯聊了聊，他已经83岁了，在龙井村可是种了一辈子茶。他告诉我，芽头还没长好呢，硬是不开采。这老爷子说的话可挺实在的，“坚决不开采”。他家还有儿媳妇庄姐呢，带我们在茶园里转了一圈。我们发现那些龙井43号的茶芽倒是长得有点样子了，但要到采摘标准还得再等个3天左右。 你看这老茶蓬，可能还得等到月底前才能开摘呢。庄姐说早上气温才七八度，温度不够高，有些芽头虽然出来了但还没长大。他们家通常都要等到芽长到2.5到3厘米的时候才动手采摘，这样炒出来的茶才会又香又有滋味。 我真的佩服这些老茶农对自然生长的尊重和敬畏之心。这种坚持不催芽、靠天吃饭的做法让我们更加放心了。有句老话叫“一分钱一分货”，你想想看啊，正宗的狮峰山龙井茶可是有讲究的。不仅原料贵、人工成本高，产量还特别少。 这次徐大伯家回馈给快报读者的价格算是很实在了。现在市面上正宗的狮峰龙井一斤都得破万甚至好几万呢。我们还是源头价，858元/50克起。 第一个是狮峰山龙井（龙井43号头采），明前尝鲜50克，平时卖898元，现在优享价858元，限量100份；125克的平时2099元，优享价1985元，限量20份。发货时间预计3月23日左右。 第二个是狮峰山群体种（老茶蓬头采），也是50克和125克的规格和价格跟第一个差不多，发货时间是3月30日左右。 我就想问问你们觉得这价格值不值？毕竟这可是核心产区中的核心茶山就在龙井狮峰山牛背脊，离乾隆那十八棵御茶步行才10分钟呢！徐大伯家里五代都是种茶的了，每一片叶子都很正宗。 自然生长绝对是不会打催芽剂的！等芽长到2.5厘米才采摘是他们的坚持。这就是给我们的老朋友的优惠价，还有徐大伯亲笔签名和官方专用标识呢。 西湖龙井简直是春天人间天堂杭州最美的馈赠了！自己尝尝鲜或者送朋友都挺不错的！ 编辑：方志坚 摄影视频：施德勇